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农业部部署开展农产品加工业等百万人才培训行动
本报讯近日,农业部办公厅印发通知,部署在全国开展为期三年的农产品加工业、农村创业创新、休闲农业和乡村旅游百万人才培训行动,计划于2018-2020年,在全国组织培训农产品加工业、农村创业创新、休闲农业和乡村旅游人才100万人次。 据悉,培训行动中,以科
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蛋鸡养殖应着眼标准化和深加工
规模不经济 优质不优价 蛋鸡养殖应着眼标准化和深加工 本报记者 李佳霖 今年鸡蛋价格在经历了连续8个月的下跌并创下10年新低后,从8月份开始触底反弹。由于目前全国育雏鸡补栏量下降,明年鸡蛋价格还可能会持续上涨。北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强
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乡村景区特色加工受追捧
在不久前的十一假期,农家游依然受到天津市民们的欢迎。相比往年单纯的体验游,不少旅游景区推出新的特色菜肴及品类丰富的深加工农产品,既能现场品尝,又可以当做礼物送给家人朋友,受到游客们的追捧。 在津南区前进村,几十名游客围在荷花塘边,享受钓蟹的
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石榴果醋加工方法
1.选果、去皮:用以制醋的石榴果实要求充分成熟,无病虫害,无霉烂变质,去皮后将石榴籽破碎。 2.糖渍:将蔗糖与与破碎的石榴籽按1.2~1:1的比例,一层石榴籽一层糖,置于瓷器、搪瓷器皿或浸渍池中密封。 3.过滤取汁:将石榴籽及其浸出物用纱布过滤分离,即
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安徽省第五届优质果品(加工品)展评成功举行
8月10-12日,由安徽省农科院(省果树体系、省果树联盟)、安徽省园艺学会举办的安徽省第五届优质果品(加工品)展评活动在合肥成功举行。副省长方春明应邀参观,省政府副秘书长刘卫东、省农科院院长、省果树体系首席专家徐义流等陪同参观。 此次展评,全省共
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农产品加工类新技术-净菜加工技术
特点特性: 净菜是指新鲜蔬菜原料经清洗、整修、包装等采后处理而形成的具有外观新鲜、整洁、规格一致等商品特征的蔬菜产品。本研究所获得的净菜加工技术,可改善产品的洁净度,减少产品腐烂率,有效保障产品货架质量。本技术采用清洗技术及包装技术处理,常
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上半年农产品加工业向好态势更加稳固
本报讯今年上半年,各级农产品加工业部门坚持新发展理念,以农业供给侧结构性改革为主线,深入贯彻落实国务院办公厅印发《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,农产品加工业转型升级步伐加快,运行质量效益不断提高,向好发展态势更加稳固。 总体保持较
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云南会泽县待补镇加工草莓走出国门
近日,云南省会泽县待补镇365鲜草莓种植合作社在昆明举行赴澳大利亚上市启动仪式,成为待补镇草莓产业发展的重要里程碑。合作社还将向社会公开募集1200万股,带动广大草莓种植爱好者共同致富。 据悉,365鲜草莓种植合作社成立于2013年,是政府鼓励发展的龙头
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农业部部长韩长赋:大力推进农产品加工业转型升级加快发展
农产品加工业是一个大产业,一头连着农业、农村和农民,一头连着工业、城市和市民,沟通城乡,亦工亦农,是为耕者谋利、为食者造福的产业。没有加工的农业永远是产品农业、弱势农业。习近平总书记强调,要发展农产品加工业,推动一二三产业融合发展。李克强
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农业部部署全国农产品加工业品牌创建工作
农业部部署开展全国农产品加工业品牌创建工作 本报讯近日,农业部办公厅印发《关于组织开展全国农产品加工业品牌创建宣传周活动的通知》,计划从今年起,每年利用一周时间,集中组织开展农产品加工业品牌创建和宣传活动。 《通知》强调,组织开展品牌创建宣传周活