市长对保障城市“菜篮子”负责,就是要保供给、保安全、保底线。保供给首先是保总量,要一手抓自身“菜篮子”生产能力建设,一手抓产销衔接和流通促进;保安全就是保质量,要加强质量安全监管,推进标准化生产;保底线就是保民生,要完善低收入群体补贴机制,