开甲是金丝小枣增产的一项重要措施。其原理是通过环状剥皮切断韧皮部即有机营养向根系运输的通道,使地上部叶片制造的光合产物暂时停止下运,集中供给花果,满足开花、坐果、果实发育对养分的需求,减少落花落果,提高坐果率。 开甲方法。金丝小枣开甲适期是盛花