糖葫芦色彩鲜艳,酸甜酥脆,是人们尤其是小孩喜欢的休闲保健食品。用山楂果制糖葫芦的方法是: 一、穿山楂串将品种较好、个头较大的山楂果用清水洗干净,除去果皮和种子,每五个串成一小串,十个串成一大串备用。 二、熬制糖浆糖浆中白糖和水的比例是1:2.5