秋冬正是进补的好季节,自然离不开“鲍、参、翅、肚”这些佳品,其中位于榜首的鲍鱼最受人喜爱。除了鲜美的鲍鱼肉,鲍鱼的壳也是个“宝贝”,有独特作用。
米饭是很多人每天的主食。你喜欢喝粥还是吃饭?喝粥时,你有没有留意过上面有一层黏稠的膜?没错!就是俗称的粥油。吃饭时,你有没有留意过锅底那层微微焦黄的锅巴?是不是嚼起来很香?