太原市发改委价格监测中心今日发布了监测结果：与上期（4月25日）价格相比，蔬菜、鸡蛋价格继续下降，其中，蒜薹价格下降最多，为32.75%。粮食、肉类价格有升有降。

　　粮食价格与上期相比有升有降，食用油价格稳中有降。监测数据显示：面粉、黄大豆价格格与上期相比分别上升3.42%、1.08%，玉米粉、花生油、菜籽油价格分别下降2.68%、2.59%、1.27%，散装东北大米、红小豆、大豆油价格持平。

　　肉类价格与上期相比有升有降，鸡蛋价格仍有所下降。近期蛋鸡养殖成本低，导致产能迟迟得不到压缩，鸡蛋价格继续出现下降，但随着养殖户逐渐调整产能后，价格将会呈低位补涨走势。

　　从运行规律来看，太原市蔬菜价格仍呈下降态势，其中蒜薹价格下降较为明显。本期所监测的18种超市蔬菜零售价格7升10降1平，平均零售价格为1.95元/500克，比上期的2.04元/500克下降4.41%，比去年同期的2.39元/500克下降18.41%。与上期相比，价格降幅较大的有蒜薹、韭菜、白萝卜，分别下降32.75%、16.06%、14.55%。

　　综上分析，从运行规律来看，蔬菜价格仍呈季节性下降态势。近期，太原市猪肉、鸡蛋供应充足，价格将在低位波动运行。预计粮食、食用油、副食品、水果、水产品价格近期变化不大。

　　（国农财经整理）

    (文章来源：山西晚报)