在广东佛山市三水区白坭镇,一箱箱黑皮冬瓜、白菜等蔬菜产品正整装待发,它们将走上欧洲、东南亚以及国内其他省市老百姓的餐桌。在佛山市三水区白坭镇康喜莱蔬菜专业合作社社长、党支部书记、全国劳动模范李广彬的带动下,当地已形成“公司+合作社+农户”的蔬菜生产模式,带动了大批农户致富奔小康。
创新“公司+合作社+农户”模式
白坭镇一向有种植蔬菜的传统,优良的黑皮冬瓜远近闻名。20多年前,李广彬就开始投身蔬菜行业。当时流行“南菜北调”,将南方的蔬菜运到北方销售,李广彬从中接触了市场,了解到信息,也积累了很多经营管理经验。最高峰时,他们一天收了80多万斤的蔬菜,整整装了10多个火车皮。
随着市场变化,2011年左右,李广彬越来越发现,分散农户小规模种植蔬菜的方式难以适应市场的变化。很多农户由于农产品价格波动太大,同时销售渠道信息不灵,抗风险能力弱,效益很不稳定。为了破解这个当地蔬菜生产的突出难题,李广彬发起、登记成立了康喜莱蔬菜专业合作社,以企业为龙头,以农户为基础,以基地来带动,建立起保护价收购、生产全程服务与监控等利益联结机制,做到“利益共享、风险共担”,村民能种能销。为提高社员的种植技术与生产管理水平,蔬菜专业合作社还与广东省农科院蔬菜研究所建立了产学研基地,经常举行培训班,帮助农户抓住季节、抓住机遇、抓住市场、错峰种植等,改变蔬菜种植“靠天吃饭”的状况,大大提高了蔬菜种植对市场变化的灵敏性。
通过提供种子、产品收购、销售、技术的全流程服务,康喜莱蔬菜专业合作社带动了周边1000多农户进行蔬菜生产,解决了农民稳定生产和销售的问题,农户平均一亩蔬菜单造能增收1000元左右。
让蔬菜打响品牌走出国门
近几年,李广彬感觉到,国际市场对高品质的农产品需要非常旺盛,而且附加值提高20%左右。掌握这些信息后,李广彬又开始琢磨把目光瞄准国际市场,2013年正式开展蔬菜出口贸易业务。
为打响品牌,李广彬带动建立和实施严格的蔬菜安全质量管理制度,制定规范的生产技术规程和产品质量标准,从原材料验收到成品半成品质量安全监控都有统一标准,实现产品质量可追溯。同时,注重加强品牌建设,注册商标,并获得出口蔬菜种植基地检验检疫备案证书。蔬菜专业合作社出口的黑皮冬瓜、叶菜等产品,已经成为响当当的名牌货。目前,康喜莱蔬菜专业合作社已成为三水最大的出口流通企业。
“产品附加值提高了,农户收入水涨船高。有一位社员,去年光是9亩地蔬菜就卖了12万元,买了小汽车,并准备扩大生产到20亩。”李广彬说。
近期,李广彬正努力从供给侧结构性改革来推动蔬菜专业合作社的发展,准备与国内多所知名农业大学和研究机构合作,打造自己的农产品“研发中心”,大力发展休闲农业、观光农业、保健植物种植,发展无土栽培等新技术,打造精品农业,带动更多的农户蔬菜生产“转型升级”。
代表心声
“我们通过组织蔬菜专业合作社,建立了农业生产专业服务队伍,为原来分散的蔬菜生产农户解决了劳动力、运输、信息、市场等问题,通过多种途径帮扶有困难的农户解决实际困难,带动了周边农户增产增收。作为一名基层共产党员,服务农民,带动农民奔康致富,可以说既是我的责任,也是自己最大的心愿。”
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