下周，四川成都海佳农业科技有限公司第二批试供应香港市场的蔬菜就将启程，市场总监曾友俊忙着做方案。

　　2015年8月，四川省农业厅和澳门特别行政区民政总署签署《〈四川供澳蔬菜可行性研究〉项目合作协议》，省内流通环节唯一具有出口资质的海佳公司承担起了这项任务。当年11月底，首批8吨蔬菜运抵澳门。截至今年4月合作协议到期，一年半以来总计250余吨蔬菜直供澳门市场，反响良好。

　　“项目虽然结束，但路?出来了，‘天府蔬菜’开拓港澳市场的大门已经打开。”曾友俊觉得，这一年半为今年8月即将正式启动的“天府蔬菜”供应香港计划摸索出了不少经验。

　　一年半里，海佳公司共投入800余万元铺设这条川菜出口“高速公路”。据曾友俊介绍，公司先按照澳门市场的需求调整蔬菜结构，接着要求基地供应时根据产品大小、品相进行分级，并在每一箱蔬菜上提供二维码用以溯源……“要求是比较高，但回报也不错。”曾友俊说，西兰花在澳供应价每公斤在5元以上，最高时超过了10元。

　　这一合作，也将不少先进理念带到了出口备案基地。目前，“天府蔬菜”出口备案基地全省有18个，种植面积约3万亩。其中广元曾家山基地过去十几年里只有莲花白、辣椒等两三个品种，应对市场风险能力弱，多次遭遇滞销。海佳公司建议曾家山基地改种京椰菜，并与其签订了1200亩的种植订单，促使他们提高种植水平。

　　最初，川菜在澳门并不占优势，公斤单价普遍低于云南菜0.6至1元;但现在两地蔬菜价格也基本接近，有的甚至完全持平。“澳门每天需供菜200?250吨，香港每天需供菜1800?2500吨，市场很大。”曾友俊说，今年该公司计划供港澳蔬菜5万吨，形成10万亩出口备案基地，出口额达到2亿元。

　　“现在缺一个包装材料的生产企业，目前都是从云南采购。”运营总监罗黎欣说，包装箱为泡沫材质，一个9米长的货车只能装200多个，运输成本太高，“如果能本地生产，价格能降低一半。”