6月5日是农历的第9个节气芒种。据《月令七十二候集解》一书中说:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意思是有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。此时期已进入夏季,日照充足,光照时数长,温度升高,但降雨量不大,适宜大多数蔬菜作物的生长,春茬保护地蔬菜正值采收盛期,也是管理的重要时期;春播露地种植的瓜类、茄果类和豆类蔬菜陆续收获,上市品种增多,市场供应量充足。应主要做好春茬菜的管理和采收,秋茬露地蔬菜的育苗准备。
设施保护地蔬菜的田间管理和采收
此时期温室、大棚种植的番茄、黄瓜、茄子等各类蔬菜都到了果实采收盛期,植株生长迅速,蒸腾量大,需水肥多,管理好坏关系到产量和品质。
◆调节适宜的生长环境
目前正是作物快速生长发育的时期,首先要调节适宜的作物生长环境,促进植株健壮生长。
·温度 根据不同作物生长阶段和天气情况来调节适宜作物生长的棚室温度。番茄等喜温性作物晴天的白天从太阳出来至下午2时为23℃-30℃,下午2时至日落为26℃-23℃,夜间15℃-18℃;而黄瓜等瓜类作物从日落至夜间24时温度应高些,在20℃-18℃比较适宜;芹菜等叶类蔬菜白天为20℃-25℃,夜间为10℃-12℃。阴天的白天温度应降低3℃-5℃。应安排专人精心负责温度的调节,避免棚室温度过高或过低。晴天中午11时-15时在棚顶覆盖遮阳网或喷洒“利良”降温材料来降低棚内温度。
·空气湿度 对于同属于喜温的瓜果类蔬菜,对空气湿度要求也不同,辣椒、黄瓜喜比较湿润的生长环境,适宜的空气湿度为60%-90%,尤其是甜辣椒应在晴天中午采用微喷或在行间洒水来增加空气湿度,若在高温和干燥的环境条件下不仅不利于植株生长和果实发育,还容易诱发病毒病的感染;番茄、茄子喜干燥的生长环境,适宜空气湿度为45%-60%。可通过膜下暗灌、通风排湿、调节室内温度等措施调节棚室内空气湿度,既保证作物正常生长,又能够防止病虫害流行。
·光照 夏季中午光照过强,会对作物产生不利影响,降低产量和品质,还会造成芽枯和日灼等生理性病害,应在晴天的11时至15时在棚顶覆盖遮光率60%-70%的遮阳网。
◆及时采收
采收过晚不仅影响果实和植株生长,而且降低品质。尽量在晴天的清晨采收,产品的品质和口感都好于其它时间的采收。
◆及时植株整理促进多结果
·理蔓和绕蔓 采用吊蔓方式的黄瓜、番茄要及时理蔓和绕蔓,长至2米左右高度时,采取落蔓或换头方法来延长植株结果期。黄瓜采用落蔓夹可以使植株生长整齐,并且方便、省工,在理蔓同时掐去卷须,摘除雄花。
·打叶 去除植株下部的老叶、黄叶、病叶和侧枝,以有利于通风透光和减少养分消耗。一般番茄、黄瓜每株保持16片左右功能叶片;茄子、辣椒每株保持30-40片功能叶。
·适时扪尖 番茄长至预定果穗时扪尖,一般每株结果4-6穗,最上部果穗的上面留2-3片叶后摘去顶尖。
◆促进坐果和疏果
番茄大力推广振荡授粉器辅助授粉。茄子可采用“丰产剂二号”、“果霉宁”等安全高效的保果剂喷花来提高坐果率。黄瓜、辣椒不需使用保果剂来帮助坐果。番茄一般每穗留果4个左右,将过多的花和果实及早疏去,并且将畸形果和每个果穗上过大、过小的果实及早疏去,达到果形周正、果实均匀的效果。
◆科学浇水施肥
·浇水 应根据天气、作物长势和土壤墒情进行科学浇水。以小水勤浇的方式较好,番茄、茄子一般5-8天浇水一次;黄瓜、辣椒3-5天浇水一次,避免过分干旱和一次浇水过多,以促进果实生长,防止出现番茄裂果现象,提高果实商品率。
·追肥 推广“水肥一体化”和“平衡施肥”技术,根据不同作物需肥规律和植株长势来追肥,尤其要避免氮肥过多,钾肥不足而形成番茄筋腐病。施肥以“少吃多餐”为原则。番茄在每穗果开始膨大时追肥一次,黄瓜、茄子等作物一般间隔10-15天追一次,每次每亩随水追施含氮磷钾配比合理的冲施肥5-8公斤,在拉秧前30天停止追肥。
·叶面喷肥 作物生长中后期叶面喷肥4-5次,每次间隔7-10天,用0.3%浓度的磷酸二氢钾和0.5%浓度的尿素混合喷施,也可喷施海藻酸类功能肥料,起到快速补充营养促进生长的作用。
露地蔬菜及时采收
茄子、黄瓜、架豆、豇豆以及白菜花和绿菜花、油菜、茼蒿、韭菜等作物的采收期,要选在晴天清晨及时采收,提高整修质量,分级包装上市。同时做好追肥、浇水、疏果和整枝打老叶管理。
病虫害防治
密切注意病虫害发生动态,对设施内和露地的黄瓜霜霉病、白粉病和番茄晚疫病、灰霉病等病害和蚜虫、白粉虱、棉铃虫、红蜘蛛、茶黄螨等虫害加强防治。要选用低毒高效农药或生物农药防治,并保证施药后的安全间隔期不能采收,确保产品的安全。
疏通排水沟做好防涝工作
及早清理、疏通排水沟,没有排水沟的地块和棚室要尽快安排专人挖通。在降雨后尽快排除田间积水,做到雨停水流走。对棚室进行检查修缮:对温室的后坡、后墙等部位进行检查,发现漏雨部位在雨季到来之前做好修缮,确保不发生坍塌。对保温被和草苫的存放应检查,做好防雨工作。
夏秋茬大棚番茄定植
在6月10日前定植,待7月-8月温度高时植株已长大,抗御高温能力强。选晴天下午定植,做到深浅适宜,密度合理,及时浇足定植水。
大葱的定植
每亩施用充分腐熟有机肥5000公斤,禁止施用未腐熟的有机肥,肥源缺少的地块可施用商品有机肥3000公斤。深耕土壤,精细整地,选生长健壮的葱苗栽植,做到密度合理,深浅一致,及时浇足定植水。
秋茬露地芹菜育苗
芹菜播种育苗适期在6月中下旬,要经低温催芽后再播种,浸种24小时后放入机井距离水面50厘米处催芽。因正值温度较高、降雨逐渐增多的季节,要在大棚或小棚等设施中育苗,注意育苗棚的遮荫防雨,并在棚的东西两侧留80厘米高的风口以利通风,风口和门口用防虫网封闭。 市农业技术推广站 曹华
小贴士
高温闷棚杀菌小处方
?洁净棚室 在6月-7月上茬作物收获后,清除作物残体,除尽田间杂草,运至棚外集中深埋或烧毁。
?铺施秸秆 将玉米秸、麦秸等作物秸秆利用器械截成3厘米-5厘米的寸段,玉米芯、废菇料等粉碎后,按照1000千克-3000千克/亩的用料量均匀铺撒在棚室内。
?铺施有机肥 将鸡粪、猪粪、牛粪等腐熟的有机肥3000千克-5000千克/亩,均匀铺撒在秸秆上或与作物秸秆充分混合后铺撒。同时拌入三元复合肥30公斤(氮磷钾有效含量为15∶15∶15)或磷酸二铵15公斤。具体用量可根据土壤肥力、下茬作物类型及种植模式选择决定。
?撒施速腐剂 施入速腐剂如腐菌酵素,每亩混用2公斤,深翻25-40厘米后,整地做成利于灌溉的平畦。
?灌水 对棚室内土壤进行灌水至充分湿润,相对湿度达到85%左右(地表无明水,用手攥土团不散即可)。
?双层覆盖 用地膜或整块塑料薄膜进行地面覆盖,密封各个接缝处。同时封闭棚室并检查棚膜,修补破口漏洞,保持清洁和良好的透光性。
?闷棚时间 密闭后的棚室,保持棚内高温高湿状态25-30天,其中至少有累计15天以上的晴热天气。高温闷棚期间应防止雨水灌入棚室内。闷棚可以持续到下茬作物定植前5到10天。
?定植准备揭膜晾棚 打开通风口,揭去地膜覆盖,进行晾棚。待地表干湿合适后,可整地作畦为下茬作物栽培做准备。