看鸡冠 土鸡由于是自然性成熟，其鸡冠鲜艳红亮，并且表面有杨梅肉刺状的细小突起。圈养鸡由于使用激素催红所以鸡冠色泽差，红得不正常，也没有肉刺状的细小突起。
看体型和体重 纯土鸡一般是用原种鸡繁育而成，所以个体较小，成年公鸡一般是在4斤左右，母鸡会小一些。 看鸡毛 圈养鸡由于不活动，总是吃了睡，睡了吃导致腹部的毛会掉光。
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