“我用秸秆喂羊，再添加一些玉米、麦麸及豆饼之类的增加营养，全程不用添加剂，养出来的羊是纯有机农产品。”近日，在安徽界首市舒庄镇英臣养殖家庭农场里，现年47岁的家庭农场主马英臣对笔者说。

　　据了解，精明能干的马英臣一直在外做建材生意，回乡看到家乡的秸秆废弃了觉得非常可惜，便于2012年投资近百万元购进200只良种山羊，建起了家庭农场，走上了返乡创业的道路。为了保证羊肉品质，他从村里流转了20多亩土地种植苜蓿草和板蓝根，并充分利用村里农作物秸秆进行生态养殖。秸秆成本低，易于贮藏，他用秸秆和牧草喂羊，加喂板蓝根抗病毒，并把羊粪便收集起来作有机肥料种植牧草和板蓝根，这样不仅节约了肥料成本，还有了充足的饲草，节省了饲料成本和卫生防疫成本。通过循环综合利用秸秆养殖模式，今年他的养殖场山羊存栏量已达1200只，年收益30余万元。

　　同时，他还参加了镇里的电商培训学习，建立了电商信息平台和全程可追溯信息系统，客户通过手机二维码扫描就可溯源确保羊肉品质。 蒋永听