为了深入掌握今年华北地区玉米长势及产量情况，对新作玉米上市的价格走势作出较为准确的判断及预测，9月中旬我们与相关人员在河北、河南、山东、山西等地对玉米产量进行了系统的抽样调查，样本点共计155个。此次调研采用实地测量考察、取样测量和农户访谈方式。

　　一、自然灾害状况

　　笔者曾在《新作产不足需，期价重心上移》一文中强调，受7月下旬到8月上旬玉米扬花期高温、干旱天气影响，在鲁西德州、聊城、济南，豫南周口、驻马店、信阳，以及皖北部分区域发生果穗发育异常、授粉结实差的“花粒”现象多、范围广，预计“花粒”发生严重程度不一、但范围超过往年，整体减产预期较大。此次调研也印证了这一观点。今年华北整体偏旱，扬花授粉期又遭遇高温干旱，果穗发育不良、授粉结实性差，秃尖现象尤为突出。

　　二、各省产量表现

　　1、河南省

　　根据不同生态条件和玉米种植情况，可将全省玉米种植区划分为6个玉米主产区：Ⅰ豫北平原主产区；Ⅱ豫中南主产区；Ⅲ豫东平原主产区；Ⅳ豫西南主产区；Ⅴ豫西丘陵主产区；Ⅵ豫南主产区。其中豫北、豫中南、豫东三大主产区（Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ）面积占比全省76%，产量占比全省79%。

　　调研发现，豫北、豫中南主产区大部分区域果穗整体正常，属于平年偏丰；豫南主产区果穗偏小、秃尖严重，驻马店、周口地区尤为严重。从全省来看，每公顷穗数较去年降低8.1%-8.9%，每公顷总粒数较去年下滑10%-11%（目前粒重数据仍在测量中）。今年螟虫较重，根据灌浆后期天气预报，河南雨水较往年偏多，易高发螟虫危害和霉菌侵染，预计粮质毒素偏高与去年。种植面积方面，河南主要改种花生、大豆，豫南改种比例较大，预计种植面积下滑10%左右。

　　2、山东省

　　根据不同生态条件和玉米种植情况，山东省玉米种植区划分为4个大区：Ⅰ胶东半岛玉米区；Ⅱ鲁中山丘玉米区；Ⅲ鲁西北平原玉米区；Ⅳ鲁西南平原玉米区。其中鲁中山丘、鲁西北平原两大主产区（Ⅱ+Ⅲ）面积占比全省60%

　　调研发现，鲁西南平原玉米区聊城、菏泽、济南区域花粒现象多，果穗小、秃尖重，鲁西北平原玉米整体产量正常，属于平年偏丰。从全省来看，每公顷穗数较去年降低2.8%-3.1%，每公顷总粒数较去年下滑1.6%-1.7%（目前粒重数据仍在测量中）。种植面积方面，预计山东玉米面积与去年基本持平。

　　3、河北省

　　根据水热条件差异，河北玉米种植区域根据播期大致分为北部春玉米区和中南部夏玉米区，少部分区域可兼有春夏播。其中夏玉米约占78%。河北省玉米病虫害胁迫较黄淮海其他省份较轻。河北省玉米种植区划由北往南可划分为：种植北界、冀东北春玉米区、冀西北春玉米区、冀东春夏玉米兼种区、冀中南山前夏玉米区、冀中低平原夏玉米区。其中冀中低平原夏玉米区（VI）占全省近45%。

　　调研发现，保定西北部周边春玉米开始收获，该地区大多没有灌溉条件，属于靠天吃饭的农业，玉米产量较低，果穗小。河北中南部整体长势较好，整体水热条件良好，单产水平高于往年。从全省来看，每公顷穗数较去年降低9.1%-10.1%，每公顷总粒数较去年下滑0.8%-0.9%（目前粒重数据仍在测量中）。种植面积方面，河北南部有不少改种小米、棉花经济作物的情况，预计全省玉米面积调减5%左右。

　　4、安徽省

　　根据不同生态条件和玉米种植情况，安徽省玉米种植区划分2个主产区：Ⅰ淮河以北夏玉米主产区；Ⅱ南部山区玉米主产区。其中淮河以北（Ⅰ）玉米播种面积占比超过90%。

　　此次调研安徽北部样本点较少，果穗处于蜡熟期，整体长势正常。由于没有上年度数据，单产变化暂不能详细估算，初步预估产量持平于往年。

　　5、山西省

　　山西以春玉米为主，夏玉米仅占全省玉米种植面积的20%左右。因种植面积占比全国较低，往年市场对山西玉米种植情况关注较少。今年笔者此次调研发现山西玉米种植面积调减较大，农户改种杂粮较多，在忻州、晋中、太原等主产区，农户受种植效益影响，田间管理积极性较差，玉米果穗秃尖较其他省份严重，果穗偏小，单产不容乐观。由于没有上年度数据，单产变化暂不能详细估算，初步预估单产较去年降低10%左右。调研数据显示，今年山西玉米每公顷穗数、总粒数低于山东、河北两省，高于河南。山西种植面积基数较华北其它省份较小，但调减比例较大，改种经济作物、套种的情况不少，预计调减比例10-15%。

　　三、新粮上市和售粮心态

　　在此次调研过程中，山西和河北春玉米、豫南和安徽夏玉米开始零星收获，据农户和部分粮贩访谈了解，农户对今年粮价心理预期高于去年，卖粮也会适当偏晚等待高价出售。此外，访谈者也预计在新粮集中上市期，粮价将会逐步下滑触底后回升。

　　国家粮食局：后期玉米行情有望迎来大涨！

　　近日，国家发展改革委、国家能源局、国家粮食局等十五部门，联合印发《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》。《方案》一经推出就引起了人们的关注，玉米（1695, 2.00, 0.12%）是生产生物燃料乙醇的重要原料，发展生物燃料乙醇生产会对我国粮食产业带来哪些影响？昨天（13日）中央人民广播电台独家专访了国家粮食局相关负责人，对人们关心的问题进行了详细解析。

　　国务院办公厅近日印发的《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》明确，到2020年，初步建成适应我国国情和粮情的现代粮食产业体系，粮食产业增加值年均增长7%左右，粮食加工转化率达到88%。国家粮食局仓储与科技司副司长谭本刚说，粮食深加工包含着两方面含义。

　　谭本刚：在我国当前背景下，大力发展粮食精深加工转化的方向，主要包括两个方面：第一个方面是要着力增加成品粮、主食等绿色优质产品的供给；第二方面是要增加化工、能源、保健、医药等方面的供给，加快补齐短板，减少进口依赖。

　　谭本刚告诉记者，我国在粮食加工转化方面蕴藏着巨大潜力。

　　谭本刚：在我国主要粮食品种中，玉米、稻谷、小麦，玉米适合于深加工转化，产业链条最长。发达国家一般加工的产品多达3500多种，而我国才300多种，因此发展玉米等深加工潜力巨大。

　　这次十五个部门联合印发的《方案》要求，大力发展纤维素燃料乙醇等先进生物液体燃料，到2020年，在全国范围内推广使用车用乙醇汽油，生物燃料乙醇产业发展整体达到国际先进水平。玉米是生产生物燃料乙醇的重要原料。人们不禁要问，玉米是主要的粮食作物，如果把加工成燃料，会不会对我国粮食安全和粮食发展带来影响呢？

　　对此，国家粮食局仓储与科技司副司长谭本刚表示，目前，我国玉米库存高企，亟待消化。发展生物燃料乙醇，顺应了提高粮食加工转化率的要求，对我国粮食产业发展是一项重大利好，将有力推动农业供给侧改革，同时还有利于保护环境。

　　谭本刚：发展燃料乙醇的前提是确保我国口粮供应安全和饲料用粮供应安全。在当前我国粮食供给充裕、玉米阶段性过剩的大背景下，发展以玉米等为原料的生物燃料乙醇，将有利于加速玉米去库存，推动农业供给侧结构性改革，所以，这是一件一举多得的事情。在保护环境的同时，还将有利于通过产业发展带动农民持续增收，有利于夯实保障国家粮食安全的基础。从长期看，如果在粮食供求偏紧情况下，可以转向使用木薯等非粮原料来生产，形成良好的保障粮食安全的调控手段。

（范婧雅　张大龙）