造势、聚资、融智,这是成都力邀第十二届中国品牌节赴蓉的期望。8月7日-9日,中国品牌节在蓉举办。
受邀参会企业中A股上市公司超过40家,总资产超过2000亿元。专家阵容也不容小觑:《经济日报》原总编辑艾丰,国际质量科学院院士、原国务院参事郎志正,中国贸促会原副会长于平,中国会展经济研究会会长袁再青……
但热闹之外,在这场以品牌为主题的盛会上,成都更渴望从这些“旁观者”口中听到一个问题的答案:如何让成都品牌叫得更响?
谈品牌梯队化针对不同群体加大产品化开发
火锅是成都享誉全球的美食符号之一。但近年来,在食材、口味乃至经营方式等方面,成都火锅都少有较大突破。
来自湖南的新经济企业代表——御家汇股份有限公司董事长戴跃锋用一个问题,打破了成都火锅当前的“产业天花板”,“在成都吃火锅,消费大概也就是几百元到千元不等。”
戴跃锋认为,面对全国全球的消费者,成都火锅和小吃成千上万家,但是消费形态几乎千篇一律,应当针对不同的消费群体,打造梯队化的品牌体系,以满足不同层次、不同需求的消费者。同时,由于火锅消费带有服务性质,且广受国外消费者欢迎,因此只有进一步加大产品化的开发,才能快速拓展到全国甚至全球。
最后,他给成都火锅提出了“四化”建议,即标准化、产品化、品牌梯队化、产品IP化。
谈品牌差异化要放大优势也要区域协作
“城市品牌是一种区域品牌,在传播上显然应当更加突出差异化发展。”中国电子商务协会副理事长郑砚农剖析成都:有历史、有文化、有故事,同时有科技、有创新、有引领,但是这些在全国其他城市也有,如何差异化发展?
郑砚农以高新技术为例。目前,全国各地都在搞“互联网+”、大数据、区块链,而成都的优势就在于有雄厚的产业基础,因此,对相关领域品牌建设,成都应当进一步放大优势进行包装。
同样是强调城市品牌的差异化发展,品牌战略专家张平认为,在差异化的同时,还应当加强和贵阳、重庆等周边城市的协作。“杭州为什么能发展起来?我们不能站在杭州只看杭州,而是站在长三角的大区位上整体看待,如果成都和重庆、贵阳等城市联手打造西部经济区,这种辐射力、影响力在全国就有地位了。”张平表示,城市品牌只有在协作中竞争,才能让区域品牌上到更大台阶。
谈品牌优质化要做到“三品三精三度”
郎志正与成都颇有渊源。从成都商场、成都饭店到成飞、沱牌酒业,成都不少企业的发展之路上都留下了他的身影。
围绕品质之都、品牌城市,郎志正从质量建设的角度进行了解析。“一个品牌之都,首先要有很多好的品牌产品投入。”他认为,青岛之所以成长为一个品牌之都,是因为海尔、海信等一批著名品牌为城市带来了品牌效应。因此,成都首先应当考虑的是如何培育更多好的品牌产品和服务,包括公有品牌。
其次,品牌的基础在于质量。在他看来,品牌的内涵包含了“三品”:即品质、品格和品德。只有企业诚信做事、才能有好的产品,也才能形成好的品牌。同时,品牌也有外延,它包含了“三精”:第一“精”是精心培育品牌,包括品质、品格和品德;第二“精”是精准营销;第三“精”是对品牌要精准评价,只有对品牌不断地评价,才能知道品牌存在什么问题,促进企业不断改善和发展。
“如果企业做到了‘三品三精’,就能实现‘三度’,即知名度、美誉度、品牌度。”郎志正最后补充说,成都还应更加重视质量基础设施建设,比如检验、认证等。只有把基础设施做好,才能创立更好的品牌。