泛酸的主要功能是以辅酶形式参与机体的碳水化合物、脂肪和氨基酸的代谢。它是代谢过程中两个主要辅酶（辅酶A和酰基载体蛋白）的组成成分，对代谢过程中许多乙酰化反应起重要的催化作用。泛酸不足会导致缺乏症。

　　泛酸缺乏症在猪表现为增重满、饲料利用率低，严重时出现腹泻、脱毛、贫血和运动障碍（鹅步症）。鸡缺乏的症状首先是生长受阻，羽毛生长不良，进一步表现为皮炎，眼睑和嘴周围出现结痂状损伤，胫骨短粗。严重缺乏时，猪鸡都会发生死亡。将死亡猪解剖可发现神经退化和实质器官病变。（责任发布：乔六花 （实习））