“咱这平菇用的是熟料，平菇长势好，现在是一天一个样。”在尉氏县朱曲镇北街村平菇大棚里，村党支部书记王永征正兴奋地向前来参观的人员介绍香菇长势。
　　今年8月份，尉氏县旭丰食用菌种植专业合作社投资350万元，在朱曲镇北街村建成平菇大棚20座，配套除菌室8座，后期计划循环修建食用菌大棚200座。大棚里，排放整齐的菌棒散发着有些熏人温热气息，一簇簇小黑菇（平菇的一个品类）竞相生长。据了解，旭丰合作社的每座食用菌大棚里堆放有菌棒50万棒，在一个生长周期里每个菌棒产量约为2.5斤，由于小黑菇含水量比普通平菇低30%-40%，平均每斤市价在3元左右，市场前景非常好。目前，旭丰合作社与部分大中型超市签订直接供货协议，确保第一时间把最新鲜的小黑菇推向市场。
　　菌室外也是一派忙碌景象，工人们正紧张有序的加工菌棒，然后送到除菌室除菌。“这些菌棒已经被预定走了，现在咱这除菌室的产能仅能够供应咱自己大棚和订单。”说到除菌室产能的“压力”，旭丰合作社负责人很是骄傲。小黑菇的走俏让很多群众艳羡，旭丰合作社表示已经有很多群众购买了菌棒跟种，合作社负责提供技术指导和保价收购。
　　在朱曲镇米庄村地头，连片的大田里红彤彤的高粱压弯了枝头。“我们这个地区的土壤很适合高粱的生长，也有种植高粱的传统，只是这些年让位给主粮了，现在粗粮生产市场红火，我们不过是重操旧业。”尉氏县润丰种植专业合作社负责人古建伟对合作社的发展有更多的期望。朱曲镇党委、政府立足全镇农业产业化、规模化、集约化发展目标，积极推动土地流转，探索农业发展新路径。经过动员，全镇11个村与尉氏县润丰种植合作社签订了共计12211亩土地流转协议，润丰合作社积极对接贵州、四川等酿造厂，作为其绿色小麦、高粱种植基地。
　　润丰合作社在大田管理上，委托各村让有劳动能力的贫困户进行种植管理，按照工作量发给报酬，有效带动了贫困户增收。
　　“发展大农业，种上新品种。我们要让更多群众参与到发展中来，让更多群众享受发展的红利……”在尉氏县朱曲镇产业发展研讨会上，该镇党委书记李岩对全镇的农业产业发展寄予厚望。
　　才闻平菇香，又见高粱红，在农业产业大发展的路上，朱曲镇走得越来越稳，越来越好。