五天三场发布会解读猪肉价格 预计四季度猪肉产能下降局面将得到改善
来源: | 作者:央广网
  据中国乡村之声报道,最近一周,农业农村部、国家统计局、国家发改委前后召开新闻发布会,对市场关注的猪肉供给情况进行全面解读,未来猪肉价格走势又将如何?
  近日,国家统计局9月份居民消费价格指数(CPI)数据刚一公布,就引发市场广泛关注。数据显示,9月份,猪肉价格同比上涨69.3%,其他肉蛋产品也有不同程度的上涨,肉蛋禽类价格合计对CPI涨幅的贡献近70%。
  国家发改委政策研究室主任、新闻发言人袁达表示,9月份,CPI同比上涨3%,涨幅比上月扩大0.2个百分点,原因是以猪肉为代表的少数食品价格上涨因素带来的。
  袁达:9月份,CPI同比上涨3%,究其原因,仍是结构性的,主要是在非洲猪瘟疫情等影响下,猪肉供应偏紧,猪肉及其替代品价格明显上涨。
  不过根据统计局的数据,从环比来说,虽然猪肉价格仍在上涨,但幅度已经减小,属于温和上涨。
  国家统计局城市司流通消费价格处副处长董莉娟:食品中,猪肉供应偏紧,价格继续上涨19.7%,涨幅比上月回落3.4个百分点。受天气转凉需求增加和消费替代影响,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格上涨4.0%—7.7%。
  从中央到地方,目前已经出台了一系列稳定猪肉生产的政策措施。一是增强供应能力,重点支持生猪养殖能力建设。近期,拟先行下达中央预算内投资3亿元,对符合条件的生猪规模化养殖场和种猪场给予补助。二是投放储备冻猪肉,稳定市场情绪,发改委已经会同有关部门,在9月中下旬组织实施了三次共计3万吨中央储备。三是下发价格临时补贴,缓解食品价格上涨对困难群众基本生活的影响。
  那么未来一段时间内,猪肉价格是否还有上涨空间?农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,短期猪肉价格仍将高位运行。
  唐珂:预计四季度,我国生猪产能下降的局面将会得到改善,但短期内猪肉市场供给依然偏紧,预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势,但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加,畜产品供应总体是有保障的。
  中国生猪预警网分析师冯永辉介绍,随着政府投放储备肉陆续出库,会对猪肉市场价格产生直接影响。
  冯永辉:眼前对市场价格影响最大的就是储备肉,天津港现在有不少储备肉,政府经过招投标后以低于市场价格投放,会影响猪肉价格。
  另外,冯永辉也表示,9月份数据生猪存栏量、可繁母猪存栏量下降的幅度收窄,说明市场生猪产能正在缓慢恢复,目前养猪户补栏积极性不错,但是受繁育周期和育肥周期的影响,预计明年生猪市场供应将有所缓解。
  冯永辉:现在养殖户补栏积极性还可以,上个月我们检测到自留后备母猪提高了20%到30%。现在养一头猪的利润在3000块钱,投资在1400元左右,回报率非常高。但是这个影响要到明年才能显现。
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