威海市文登区大力发展优质高效农业，打造“文登精作”地域农产品品牌，推动区域经济发展。现在，全区种植业通过“三品”认证农产品总数发展到235个，地理标志保护产品7个，培育了包括“李秀德”牌猕猴桃、“勾勾吉”牌桃和“汇润”牌苹果等多个农业品牌。 　　随着农业标准化生产和农业品牌建设水平的不断提高，文登优势农产品的品质和对外知名度也随之水涨船高。文登农业逐步由功能单一的传统生产型转变为土地集约、技术集成、田园优美、特色鲜明的现代都市型农业。
　　目前，文登区绿色苹果生产基地发展到1.2万亩，今年又有1530亩绿色苹果果园正在申报。 　　在威海市文登区峰山村的和丰果蔬合作社，连续合作10年的上海苹果收购商正在考察苹果质量，今年苹果的成色和口味令他满意之余，更让他倾心的是这个果园独特的管理模式，10年每天坚持一件事——数虫。 　　每年初春季节，丰果蔬合作社的技术员吴童会例行完成每天都要做的一项工作——数虫。在示范园内，吴童仔细观察了侧枝上害虫的情况,接着调取了诱捕器、杀虫灯、粘虫板上虫类的数量和品种，并一一记录下来。对于肉眼不可见的昆虫,吴童需要从果树上采摘叶子，在实验室的显微镜下观察。 　　“在我们的果园里，杀虫灯、诱捕器、粘虫板不但可以灭虫，还有一个更艰巨的任务——帮助我们记录果园内害虫的数量。”吴童说，合作社的果园分为多个片区，每个片区设置一定数量的诱捕器,每天需要花费六七个小时来数虫,工作量可不小。
　　数虫，看似一项枯燥工作到底对这片果园有什么作用呢？吴童说，数虫可以让我们掌握虫害发生的最确切的资料，十多年来,和丰果蔬合作社已经形成了一整套科学严谨的“虫子账本”。 　　“正是有了‘虫子账本’这本兵法，我们的百万‘虫兵’才能百战不殆。”和丰果蔬合作社负责人谭业明说道，果树不同时期的病害不同，释放的天敌也不一样。有了这个“虫子账本”我们就可以有针对性地释放天敌。
　　同时，在和丰果蔬合作社里还有很多有趣的生态种植经验。在果园周边还种植竹柳，挖深沟，作为天然隔离带，防止水源污染和外来物体漂移，避免了施用农药对土壤带来的污染，蚯蚓也可以更好地在土里“工作”，从而有效提升了土壤的有机质含量，与此同时竹柳还起到吸引黑蚱蝉的作用，可以使苹果树免受黑蚱蝉的危害。
　　为保障苹果生产的有机肥需要，实现循环农业发展，合作社将每年的烂果回收利用，按照苹果与白糖1:5的比例加水粉碎后发酵，从而形成果树所需要的EM菌，给苹果树喷洒以后可以达到防治病害的效果。 　　“烂果发酵做成肥料，提高了烂果的利用率，防止了烂果流向社会，还降低了果树施肥的成本。有机施肥管理方式，苹果保持了很好的口感，土地保持了土壤的肥沃度。”谭业明说，文登和丰果蔬专业合作社有机种植管理方式为合作社赢得了市场和口碑，目前，合作社成为康巴斯(中国)企业管理服务有限公司、爱玛客服务产业(中国)有限公司等10余家大型公司的水果直供基地等。 　　目前，和丰果蔬专业合作社两万亩果树正在普及这种生态有机的管理方式，合作社的果农深深地感受到生态农业带来的收益，生态的管理方式不但降低了苹果的成本，还增加了苹果的收益，低投入高产出的生态种植也逐步带领果农走上了农业致富的道路。