“这笔订单要是签下来，每天供30吨苹果，利润是很可观的！”说话间，这个皮肤黝黑的北方汉子显得颇为激动。10月29日，记者见到了陕西第一季现代农业科技有限公司执行董事兼总经理张桥。
　　前不久，张桥在一场座谈会上推广自己的苹果，得到了上海大润发超市的青睐。“苹果能得到认可，我真的特别高兴。但大润发要求我们每天至少要保证30吨苹果的供应量，365天不能断货。这可不是个小数！”张桥对记者说，“按照目前基地的规模，供应量还不能满足对方的要求。”
　　“太可惜了，这真是一次特别好的合作机会。不过，虽然单子没签成，但我看到了希望。来！先尝尝我们的苹果吧！”张桥咬了一口苹果，开玩笑地说，“我的嘴巴现在可以说是糖分检测仪了，这个苹果的含糖量至少在15%左右。”
　　一直对种苹果情有独钟的他，近年来因种果子出名，被香港理工大学工商管理学专业破格录取。
　　张桥的公司位于咸阳市旬邑县土桥镇镇头村，占地2200亩。目前，公司园区内种植苹果1700亩，育苗500亩，其中包括美国蜜脆、短枝富士等优良品种。园区由西农大园艺学院院长马锋旺教授提供技术指导。
　　有了先进技术保驾护航，解决苹果产量和苹果储存的问题也提上了日程。实际上，在这笔大订单没签成后不久，张桥就已经有了自己的“苹果经”。张桥独创了一种模式：除每亩地每年700元的流转费用之外，将从第五年园区进入盛果期后，通过赠予性红利，使村民每年每亩地再收入300元。目前，第一季公司正在土桥镇附近村摸底调研，打算通过和村集体合作，带动更多有务果技术的村民参与公司的苹果种植。
　　“先要培训农民，保证技术支撑。目前，农民报名的热情很高，人数还真不少。我们计划为周边镇村群众提供统一的苗木、技术、培训、农机和农资服务。”张桥说，“农民按我们的要求种植和管理苹果。等苹果成熟后，我们以保护价格收购，只收取10%的服务费用。”
　　在园区冷库里，记者看到工人正在分拣苹果。旁边，是一摞摞青绿色的储存筐。据介绍，这种储存筐由环保型的聚氨酯材料制成，环保性能非常好，储存期间不会产生有害气体，不会使苹果的品质受影响。
　　“目前，公司试运营了两个百吨容量的冷库，就是为了测耗能以及保鲜性能。明年，公司将建成万吨冷藏库。那时，苹果的供应保障就不成问题了。”张桥说，“以后像大润发这样的大单子，我们肯定能接住！”