为保障肉品质量安全 西安召开肉类产业形势分析座谈会
11月27日下午,西安市农业农村局、西安市市场监管局与西安市肉类协会联合召开全市肉类产业形势分析座谈会。生猪养殖、饲料、屠宰、加工、市场销售各个环节的代表为我市肉类产业发展出谋划策。
座谈会上,相关企业代表分别从猪肉价格对农业各产业的重要影响以及中国猪肉进口数量、消费抑制与价格增长等角度对肉类行业的影响进行了说明。同时,对毛猪价格涨幅以及养猪成本对屠宰行业的影响进行了分析,并对未来猪肉价格涨落进行展望。从猪肉深加工与火腿消费、猪肉肉品质量检测与产能成本角度分析行业发展的现状,从肉品流通环境被动接受大环境影响对未来局势进行展望。西安市农业农村局分析了全国生猪稳产保供大形势和我市生猪生产及屠宰现状,并对西安市肉类产业发展提出建议,希望各企业坚持不懈做好非洲猪瘟疫情防控工作,加强宏观调控,加快落实各项政策措施,保障西安市肉品质量安全。
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