紧跟“二师兄”蛋价也降了
来源: | 作者:农业网
  一生鲜超市,鸡蛋正在打特价。
  连日来,哈尔滨鸡蛋价格出现明显下降。23日,哈市鸡蛋均价在4.8元/斤。昨天,记者先后走访了哈市鸡蛋产业链的上游生产企业、中间批发商及终端零售商,深入探访本轮鸡蛋降价的“价格生态”。
  在哈达果菜批发市场,一家鸡蛋批发商铺的经理赵庆民告诉记者,今天他进货1.5吨,日批发量500公斤,批发出去的蛋价是4.3元/斤,“我这真是全市最低价了,去了运费等,每斤毛利大约只有1角钱。”赵庆民的“上游”是位于五常和双城的两家养鸡场,“没有中间环节,所以我的蛋价低。”提起蛋价下降后的客户端反应,赵庆民说,他的“下游”客户主要是食堂和饭店,蛋价下跌后,日销量增加了50至100公斤。
  哈达市场内还有几家菜商在卖菜同时零售鸡蛋,因为是“零捡式”售卖,鸡蛋零售价格为4.7元/斤、4.8元/斤,日销量较之前比较稳定,每家都在30斤左右。在和兴综合市场、哈特农贸市场、人和革新地下商场,鸡蛋的零售价格同样是4.7元/斤、4.8元/斤。
  在一些果蔬专门店,由于让利及打折优惠,鸡蛋的零售价格要比农贸市场低。在一果蔬超市,蛋价为4.69元/斤。在家乐生鲜超市,鸡蛋正在打特价,4.38元/斤,“今天卖了30箱,300多斤呢”,店主高兴地说。
  大型超市蛋价也出现明显下跌,但价格较批零市场稍高。21日,市发改委蛋价监测显示:比优特顾乡店4.69元/斤,家乐福乐松店5.43元/斤,大润发松北店5.5元/斤,大润发开发区店5.5元/斤,家乐福永平店5.43元/斤。而此前的14日,市发改委监测的这几家超市,价格均在5元/斤以上。
  此轮蛋价下降,业内人士多有评价,主要观点是“与蛋价有联动效应的猪肉降价了,所以鸡蛋一路跟跌”。
  目前,全国鸡蛋价格处于继续下滑区间,结合当前市场行情,市发改委分析认为,哈市鸡蛋价格将继续整体回落,但属于偏弱势震荡运行。目前终端市场上的鸡蛋消费需求变化还不大,鸡蛋供应方面较之前稳中略增。不过近期蛋价连跌,再加上近期猪肉价格的下跌,各方的心态都较为谨慎,预计后市蛋价还将维持在“4元区”,随之而来的元旦、春节,蛋价将有小幅上扬的空间。
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