柠檬直接食用，入口酸涩，除了泡水喝，可以怎么吃？
　　“我们的柠檬即食片，添加蜂蜜，开袋即食、酸甜可口，果味丰富；柠檬蜜酱，涂抹面点、饼干，回味甘甜滋润。”11月中旬的第十七届中国国际农产品交易会上，重庆汇达柠檬科技集团公司营销经理陈彦伊向前来咨询的展商介绍。
　　重庆汇达柠檬科技集团有限公司，是一家以柠檬及其加工产品为主营业务的农业科技企业，形成柠檬种植、科技研发、精深加工、销售、出口贸易于一体的全产业链，研发出饮料、食品、美容护肤品、保健品及生物药品等5大类300余种柠檬产品，使一颗柠檬价值提升8至10倍。
　　近年来，汇达柠檬通过大力推广规模化种植、研发深加工产品，搭乘“一带一路”快车，走上国际舞台，产品远销俄罗斯、德国等31个国家和地区。
　　“围绕柠檬做文章，进行产业链延伸，是我们这几年推陈出新的主攻方向。新产品不断推出，企业市场份额和营运效益实现双提升，这与国家鼓励深度开发农产品附加值的优惠政策，及相关政府部门的贴心服务密不可分。”重庆市政协委员、重庆汇达柠檬科技集团董事长代小平表示。
　　税务部门主动上门送服务，落实落细出口退税政策，让企业走得更远，走得更稳。汇达柠檬财务人员谷陟余表示，“在企业进军国际市场初期，不了解出口政策，税务干部主动精准政策宣传，面对面解答出口鲜柠檬适用出口免抵退税的政策疑惑，一对一指导出口退（免）税无纸化申报流程，在柠檬出口上，潼南区税务局真是帮了不少忙。”2018年11月起，鲜柠檬出口退税率由5%提高到6%，汇达柠檬及时享受到了这一优惠政策。截至目前，企业累计出口柠檬价值510余万元，办理出口退税24.60万元。 　　不仅如此，潼南区税务局还从税收优惠政策的享受到企业日常申报、发票管理、规范建账等各环节，全程为柠檬产业企业提供“护航”。“在税务人员的帮助下，企业不仅享受了研发费用加计扣除、增值税降率、社保费降率等税收优惠政策，也顺利实现了柠檬收购的核定扣除。” 谷陟余对税务部门的服务很满意，“柠檬收购核定扣除既降低了企业的涉税风险，保证了农户的利益，也减轻了我们财务人员的工作量。”
　　汇聚各项优势资源，汇达柠檬发挥高新技术企业的领头作用，用智能化助推产业变革，推广运用绿色防控、低温萃取、光谱检测等技术，让柠檬产业向高质量、高标准发展。
　　柠檬酸，日子甜。以一颗酸柠檬为纽带，带动产业发展，助力乡村振兴，采取“龙头企业+专业合作社＋农户”的发展模式，发动各企业大规模种植柠檬。现在，潼南全区柠檬种植面积达32万亩，产量25万吨，初加工和精深加工企业23家，年加工能力达到15万吨，年综合产值达到32亿元以上，产业链的形成，不仅让企业利润有所提高，还带动了5万余农民增收致富，给贫困户脱贫带来了希望。
　　在潼南区柏梓镇的万亩柠檬基地，汇集了汇达柠檬、金盆果业、岗宏果蔬、益达柠檬等规模种植企业，年产值约2亿元。益达柠檬种植园负责人廖磊表示，“基地标准化种植和精准落实减税降费的双重优惠，为我们企业发展注入了新动力，预计今年能收获100万千克左右，利润大概能有百余万元，村民种植柠檬的积极性更高了，日子越来越好啦。”