牛更肥 果更香 民更富——静宁县的脱贫可持续性探索
11月26日，经平凉海关检疫合格，20头膘肥体键、具有出口资质的供港活牛驶出了静宁县界石铺镇供港基地，走向了香港市民的餐桌，这是界石铺镇供港肉牛养殖及出口创汇基地与香港华润五丰行有限公司的首次联姻。
贫困户如何脱贫？脱贫后如何不返贫？围绕这个核心问题，近年来，静宁县积极探索创新产业发展与贫困户之间的利益联结机制，来实现精准扶贫的可持续性。为此，一个个新举措、新亮点、新成效应运而生，探索出了一套可借鉴、可操作的经验模式，确保了贫困户脱贫不返贫。
界石铺镇供港肉牛基地是静宁县探索推进扶贫可持续性实践的一个缩影。
眼下寒冬，界石铺镇供港肉牛基地每天却都是一番热火景象，一头头育肥牛被载上了大卡车，在人们的吆喝声和欢笑声中，发往了香港。
下田路过供港肉牛基地的崔岔村贫困户王小强看到眼前的一幕，高兴地说：“我们现在养牛再也不愁销路了，育肥后直接卖给基地，每斤价钱还比市场价高3元，我家养的4头牛就要多卖6000多块呢。”
基地还吸纳了12名贫困户务工，每年可获得3万元的劳务收入，并向12个贫困村每年平均分红2.8万元，破解了村集体经济空壳的难题；西川村31户农户以63亩土地入股，每年每亩获得700元的保底分红收入。
供港肉牛基地负责人赵建仓介绍，基地的平凉红牛属于优质高档雪花肉的肉牛类群，其肉质细嫩，大理石花纹明显，独特的肉香味可与日本和牛相媲美，肉中共轭亚油酸含量高，有抗癌、增强造血功能和提高人体免疫力的作用，深受大众喜爱。
据了解，供港肉牛基地已经商务部及海关认证为供港活牛标准化养殖基地，公司利用和香港五丰行有限公司签订的红牛出口配额，主要面向周边收购、集中育肥和销售以平凉红牛为主的优质肉牛，目前存栏量400头，年订单出栏量3000头，搭建了从农户到基地、基地到出口的平凉红牛高端销售市场，拓展了肉牛销售渠道，提高了红牛养殖收益，发挥了龙头企业示范带动作用。
界石铺镇水鱼村贫困户苏斌和黄东忠种植的饲草玉米全部被肉牛基地收购了，这一切都源于基地与贫困户签订的收购协议，贫困户只负责种植，再也不担心地里的秸秆怎么处置了，政府再也不用为每年秋冬时农民因焚烧秸秆而产生污染空气的烟雾劳心费神了，基地产生的畜粪污资源化利用到采摘园里，用健康的土地生产优质的农产品，满足当下老百姓的消费需求。
与此同时，静宁县不断探索完善扶贫产业链条，让产业释放出来的带动效应，保障贫困群众脱贫不返贫。
界石铺镇开心农场很好地将农业产业与文化旅游产业融合，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，积极打造美丽乡村，助力乡村振兴，奏响了一首美妙的田园牧歌。
开心农场施用有机肥种植蔬菜水果，这种越来越绿的生产方式吸引着四面八方的客人来采摘体验。今年国庆期间，十里芳菲、苍翠欲滴的开心农场里，辣椒、芹菜、油葵和土豆等蔬菜长势喜人，葫芦走廊绿意盎然、攀岩墙充满挑战、轮胎乐园童趣十足，专程从兰州带孩子来这里采摘游玩的刘先生告诉记者，“这里的采摘园施用的是有机肥，果香又安全，孩子吃了我们放心，虽然路远点，但也值得。”
“事必有法，然后可成。”静宁县不断构建稳固的特色产业体系，让贫困户来年仍有盼头，实现了贫困户的内源性脱贫，在整县脱贫摘帽时从根本上解决贫困问题，防止贫困户在脱贫之后又复贫。这种扶贫可持续性模式的探索推广，真正经得起时间和民心的检验，静宁的未来，牛更肥、果更香、民更富。
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