蹭历史名人的热度，卖自己的产品，可不可以？
奉节人孙开洲，还真是这样做的。他给自己的脐橙取名“肚子美”，与大诗人杜甫的字（子美）谐音。史书记载，公元766年，杜甫被贬至奉节。在写下400多首脍炙人口诗歌的同时，诗人还亲手种下了几十亩脐橙。
孙开洲种植的脐橙，不施农药化肥，纯有机，和杜甫当年种植的，可能口感差不多。所以，别人家的脐橙每斤批发只能卖到一两元，他的能卖到五元。
但杜甫一定想不到，1000多年后这位蹭了自己热度的人，完全不像他当年那样辛苦——在这里，各种传感器、摄像头等设备对土壤、风速、温度、湿度、气压等进行实时监测，施肥、浇水全都是智能化，果园里上班的年轻人，坐在办公室用手机就可以“种地”。
更让人想不到的是，在种植脐橙之前，孙开洲是奉节县税务局的一名公务员。当农民纷纷进城的时候，他却反其道而行之，下乡当起了一名“现代农民”。
人物名片
孙开洲，重庆铭阳果业发展有限公司创始人兼CEO。曾在四川武警总队雅安支队服役，1998年考入奉节县地方税务局，后辞职创业。他采用先进科技手段开展有机种植，将产品附加值提升了数十倍。同时，将大数据智能化技术应用于农业，建设智慧农场，创造条件让年轻人回归农业。
创新感悟
创新创业不是一蹴而就，前行的路上会遇上各种困难与挑战，创业者有时就像一个孤单的“逆行者”，需要不断打破思想上、观念上、方法上的层层障碍。
人一辈子应有梦想，他辞去公职返乡创业
2005年，32岁的孙开洲从奉节县地税局辞职，到该县白帝镇八阵村，流转了550亩荒地，开始种植脐橙。为啥要选择八阵村？原因很简单，这里，是孙开洲的老家。
不过，孙开洲返乡种地的选择却没有得到认同。“好好的公务员不当，偏偏要回来当农民，疯了吗？”包括父亲在内的亲人、朋友，完全没法理解孙开洲的决定。
孙开洲的决定并不是心血来潮。对于这片土地，尤其是这片土地上出产的脐橙，孙开洲有着别样的深情。
小时候，家里仅有的三四亩地，几乎全部用来种脐橙。“脐橙成熟后，母亲在屋子外面的空地上放好草席，将脐橙倒在上面，盖上些草，等着果贩子来收。我和姊妹们放学后总偷来吃。咬一口，满嘴的汁水，那个味道，一辈子都忘不了。”孙开洲说。
长大后，孙开洲去了四川雅安当兵。退伍后回到老家，他考上了公务员，在当地税务部门上班。一步一步迈出“农家门”，孙开洲拥有了一个“铁饭碗”，不再需要在“土里刨食”，过上了城里人的生活。
但2005年，故事出现了反转。孙开洲辞掉公职，回到了生他养他的村子种脐橙。
“我的根上就是农民，在城市里走一圈，回去当农民怎么还不行了？人的一辈子应该追逐自己的梦想，做些自己想做的事情。”孙开洲暗暗给自己鼓劲，一定要干出一番事业来。
看人脸色借钱的日子不好过，他意识到科学种植的重要性
流转土地后，孙开洲开始筹备生产。虽然在农村出生长大，但和大部分农村走出去的年轻人一样，对于播种、施肥、修枝这些农活，他懂得并不多。但他干劲十足，自己有文化、有头脑，不懂技术就买书籍学，“分分钟”就可以搞定。
看着别人浇水自己就浇水，别人施肥就跟着施肥，嫁接、施肥、修枝整形，三年结果，五年量产，八年丰产，2008年，果园开始挂果了。孙开洲欢喜不已。
然而，脐橙长得并不好，果子稀稀拉拉，个头也不大，口感也很一般。当时，奉节脐橙的平均收购价为一两元钱一斤，农户种植脐橙，土地是自己的，也不计劳动力成本，有多少赚多少，但孙开洲规模化种脐橙，土地和劳动力都要钱，算下来，卖出去的价格刚刚与成本持平。
种脐橙不赚钱，租地、雇工、除虫、养护，样样都需要花钱。几年下来，孙开洲累计投入了300多万元。他不得不把县城里唯一的房子卖了，妻子也卖掉自己的嫁妆、首饰，岳母还拿出了自己的养老钱。
现金流转越来越紧张，2012年，孙开洲有些撑不住了，手头仅有的10多万元全部支付了土地租金，当年果子卖的钱还不够农药、化肥成本，农民的工资更是发不出来。
“那时愁得睡不着，一把一把地掉头发，每天一睁眼就是四处借钱。”孙开洲说，看人脸色借钱的日子真不好过。
开弓没有回头箭。痛定思痛，孙开洲开始反思，仔细研究自己脐橙种植的各个环节，首先要弄清楚，自己的脐橙为啥长势不好？
前后花了几个月，经过对奉节县乃至全国一些脐橙种植标杆项目的走访，孙开洲吓出一身冷汗：种植脐橙并不是他想的那么简单，任何一种农作物的种植都需要科学的规范和流程。反观自己，脐橙从果树种植到施肥、采摘，各个环节都是随意而为。
“比如说，在学习中我就了解到，一亩地最合适种植45棵果树；施肥要在距离果树40厘米的地方；挖40×80厘米的坑，深度要保持在10厘米左右；将肥料和土，按1∶6的比例混合，能够更好地让果树吸收养分；在果园里使用物理杀虫的方法，安装上驱虫灯，可以更好地驱虫杀虫，比农药效果好，还省钱。”孙开洲说，认识到差距后，他意识到科学种植的重要性。
绿色有机种植不但产值高，还种出了“儿时的味道”
请专业人士重新设计生产流程，并制定规范的田间操作标准后，次年，孙开洲果园的产量和质量都有所提升，当年就小赚了一笔。
生意算是理顺了，终于可以给家人一个交代。孙开洲长长地舒了一口气。但没过几个月，这个爱折腾、爱给自己挑毛病的人，就有了新的烦恼：从城里回农村千辛万苦创业，如今就是一个种植大户而已，靠规模取胜，利润率很低；更重要的是，当初促使自己种脐橙的，是“儿时的味道”，现在如同工业流水线般种植出来的脐橙，完全没有自己念念不忘的几十年前那种口感！
如何才能种出“儿时的味道”？孙开洲开始请专家到自己的果园来“诊断”。一位专家的话如雷贯耳，“你们这些年轻人，不懂种地，就知道学别人走捷径。树是有生命的，管树和管人一样。”专家指着发黄的叶片说，“你看这叶片的样子，就是缺锌。小孩子缺锌长不高，植物缺锌也长不高。”
所谓走捷径，就是没有分析土壤成分，简单地施用化肥，导致有的营养成分过剩，有的缺失。如何解决农作物营养不均衡的问题呢？2013年，中国农业科学院柑橘研究所副所长彭良志到奉节开会。孙开洲抓住机会，软磨硬泡，硬是把专家请到了自己的果园。
“奉节脐橙规模大，你要打造自己的有机产品，才能形成比较优势。”彭良志建议，一是对果园土壤、果树叶片进行营养诊断，采取配方施肥技术，缺啥补啥，减少化肥使用量；二是采取生草栽培增加有机质技术，构建循环农业；三是引进国家柑橘工程技术中心研发的抗药性捕食螨，投放到果园，减少农药的施用量。
绿色种植、生产有机产品，犹如拨云见日，让孙开洲豁然开朗，找到了方向。按照专家的建议，他马上对自己果园的土壤和脐橙叶片进行成分分析，发现并不缺磷，但锌、硼、氮要补。此后，他开始大量栽培生草，生草腐烂后生成的有机物，可为土壤提供多种营养元素。
但是，几百亩土地等待土壤改良，植物生成有机肥，毕竟效率太低，孙开洲的果园，需要大量的动物粪便。
于是孙开洲又建起了养猪场、养牛场。他和周边村民分工协作，以零租金的方式，将养殖场交给村民承包，条件是要保证果园的粪便供应。
目前，和孙开洲合作的村民，共养了60多只牛羊和猪。牲畜产生的粪便，经过天然发酵后，都放在孙开洲的地里。几年下来，孙开洲的地越来越肥沃，相对应的，脐橙的产量大幅提升，口感也越来越好。
好东西需要让口碑来检验，孙开洲邀请以前的同事，以及一些专门批发脐橙的经销商来果园采摘品尝。
“孙开洲的脐橙比一般脐橙好吃得多。”口碑传开，销路就打开了。经销商和喜欢采摘的城里人纷至沓来，“肚子美”脐橙成为抢手货。
“真正让我的脐橙种植事业打开局面的，就是绿色有机种植！”孙开洲算了这样一笔账：几年前，自己刚开始种植脐橙时，500多亩脐橙园施用化肥农药要15万元，但产量只有60万斤，果子每斤只能卖1元，平均每亩产值仅有千余元；现在，果园面积增加到近1000亩，使用的化肥农药只需30万元，产量却达到了150万斤，果子每斤最高卖到7元，平均每亩产值达到了7500元，是以前的近10倍，次果率由过去的40%减少到10%以内。
建“数字农场”，吸引年轻人回归农村
依靠有机种植，生产高品质脐橙，孙开洲不仅在行业内站稳脚跟，还成了奉节脐橙“一哥”，果园每年产值高达3000万元。如今，他的产品进入了阿里巴巴的淘乡甜高端礼品店，60%的脐橙通过网络销售到全国各地。在网上，“肚子美”脐橙平时每天就能销售上千单，最高峰达到两万多单。
“儿时的味道”找到了，销量上去了，品牌树立起来了，情怀和经济效益都实现了，按理说，孙开洲只需要做些日常的管理和维护，就能推动这艘生意的大船顺利行驶。
但“开挂的人生”需要寻找不断向前的动力，这一次，孙开洲又找到了新的方向——以大数据智能化为农业赋能。
“美国和英国等发达国家，都是靠着高科技种植农产品，我们奉节农民为啥不可以？”孙开洲到国外考察了一趟后，决定将自己的果园升级为“数字农场”。2018年，通过朋友引荐，孙开洲采购了一批农业智能化种植设备，将自己的果园“全副武装”起来。
如今，在孙开洲的果园里，随处可见各种科技装置，除了喷灌设施，还有摄像头和星罗棋布的白色装置。“这些装置都是感应器，能测量泥土中的水分、环境中的水分、风向、温度等指标。”他介绍，通过检测，数据都会直接反馈到他的手机上，只要通过微信内的一个小程序，就可以看到清晰的曲线图。
具体而言，这些装置包括传感器、执行设备、采集控制模块及无线传输模块，能对特定农区的土壤墒情、风向、风速、温度、湿度、气压、雨量、太阳辐射等信息进行实时监测。孙开洲可以设定各个项目参数的阈值范围，当特定农田地块采集项目参数超出范围时，在农田专题图上会突出显示并自动报警，这时再派人去处理，省时又省力。
例如，如果按照以前的经验施肥，每次都要用含有氮和钾的肥料一起下地。而现在，通过上述设备进行检测分析，就能看到土地里各种成分的含量，再进行有针对性的施肥，既节省人力，又节省物资。
有了这样一套装置，孙开洲果园里就不需要那么多的简单劳动力了。工人坐在干净明亮的办公室，在电脑屏幕上观察果园里的土壤、温度、湿度等各项指标。当指标出现异动，系统会自动报警。此时，安装在田间的执行器还可与系统连接，接到指令后，执行器会自动启动喷淋、施肥等。而且，这套系统在手机上还开发有App和微信小程序接口，操作起来非常便捷。
“数字农场”建成后，孙开洲新招聘的员工几乎全是清一色的年轻人。事实上，让年轻人回归农业，是创业十余年来，孙开洲萌生的另一个梦想。
“在我们南方山区，现在农村种地的几乎全是老年人，要靠他们来实现中国农业的现代化，怎么可能？年轻人为啥不愿种地？是因为他们嫌种植方式落后，劳动强度大，效率低下，赚不到钱。如果按照传统的农业模式发展，农民只会越来越少，以后谁来给我们种粮食？”孙开洲认为，吸引年轻人来搞农业，科技种植必不可少。
