近年来，河南省依托区位、资源、市场三大优势，坚持把奶业发展作为调整农业结构的突破口，将奶业作为现代农业“四优四化”重点产业，高位谋划、强力推进，走出了一条传统农区奶业创新发展之路，奶类产量、乳品产量位居全国前列，成为新兴的奶业大省。

 

　　在郑州召开的中荷奶业论坛上，河南省农业农村厅党组成员王承启介绍，河南省百头以上奶牛规模养殖场350家，奶牛规模养殖比重达到85%，奶类产量209万吨，居全国第五位。全省乳品加工企业33家，加工能力350多万吨，居全国第三位，产值超亿元乳品企业10家。河南进入全国十大奶业主产省行列，正努力建成全国重要的乳品生产和加工基地，加快由奶业大省向奶业强省跨越。

 

　　1、奶业发展优势凸显

 

　　河南作为粮食第一大省，农作物秸秆资源丰富，全省年种植玉米、花生面积6800万亩，年产秸秆8500万吨。通过实施粮改饲项目，在中牟、邓州等69个县市试点，实施粮改饲面积118万亩，年青贮全株玉米318万吨；积极实施奶业振兴苜蓿发展行动项目，种植苜蓿35万亩，示范带动全省饲料作物种植面积280万亩。全省现有秸草加工企业173家，为奶业发展提供了有力保障。

 

　　近年来，河南省通过政策引导，重点发展奶牛标准化规模养殖。全省百头以上规模养殖比重达到85%，机械化挤奶率100%；规模场全株玉米青贮、TMR、苜蓿基本达到全覆盖。良繁体系持续完善，有国家级种公牛站4个，存栏优质种公牛400多头，数量居全国第一。我省积极实施奶牛群体遗传改良计划，持续开展奶牛生产性能测定、品种登记、测料养牛以及单产提升行动等基础性工作，全省奶牛生产性能测定能力超过10万头，实际测定数量达到8万多头，规模奶牛场参测159家，应测奶牛参测比例47%，居全国第一。

 

　　2、乳品龙头企业势头强

 

　　据了解，蒙牛、伊利、光明、三元、君乐宝等国内知名大型乳品龙头企业先后在河南投资建厂，持续扩规模、延链条，加速战略布局，高起点建设了8000头以上牧场6个，其中万头以上的5个。光明滑县、君乐宝正阳、首农兰考第一牧场三个万头牧场均已达产；首农兰考第二牧场、优然牧业宝丰两个万头牧场有望年底前投产；焦作蒙牛百亿产业园区40万吨加工项目进展顺利，配套建设的0.8万头牧场已开工建设。

 

　　河南省品牌乳品企业正努力做大做强。花花牛、科迪、三色鸽、三剑客、博农等企业快速扩张，初步形成了十大奶业产业化集群。花花牛乳业集团通过建奶源、延链条、创新品、提品质，持续强化全产业链升级，建立自有奶源基地13个，存栏奶牛3万多头，成为河南奶业本土第一品牌。

 

　　3、推进奶业高质量发展

 

　　河南拥有1亿多人口，是一个巨大的消费市场。当前年轻一代的奶类消费习惯基本已经形成，全省每年乳品消费300亿元。伊利、蒙牛、光明、飞鹤等全国主要大型乳品企业的主流产品在豫销售份额均占全国十分之一左右。河南周边2小时高铁经济圈，可辐射中部地区近6亿人口的大市场；面向长江流域及以南广阔区域，是连接我国奶牛养殖优势区域和乳品消费主要区域的重要集散地，是北奶南运的重要桥头堡。

 

　　近年来，河南省委、省政府高度重视奶业，把发展奶业作为农业供给侧结构性改革的重点突出来抓，奶业已成为我省农业结构调整的重点产业、农村经济的新兴产业、食品工业的先导产业。

 

　　为加快推进奶业发展，河南省先后制定出台了《支持肉牛奶牛产业发展的若干意见》《高效种养业和绿色食品业转型升级方案》《黄河滩区优质草业带建设方案》等政策，落实了一系列推动奶业发展的关键举措，省财政每年安排2.5亿元资金支持“两牛”发展，重点支持新建扩建标准化规模奶牛场；大力推行DHI测定、品种登记、测料养牛、质量监管等保障奶业健康发展的公益项目，有力推动了全省奶业的快速发展。

 

　　据了解，下一步河南省将扎实推进黄河滩区优质草业带建设，支撑奶业快速发展，利用伊利、蒙牛、首农、光明等大型乳品龙头企业南下、外迁、扩张等机遇，实现河南奶业快速跃升。通过强化科技支撑，加强与国内外企业的合作交流，实现河南奶业高质量发展。