科技养“虾稻” 山村甩穷帽——安徽六安漫山红村产业扶贫记
稻在水中长，虾在稻下游。黄卫兵没想过，祖祖辈辈耕作的稻田里还能养虾。更没想过，坐在家里就可以远程“监控”虾稻田，水质下降了还会自动报警。不仅轻松，这样种养出来的小龙虾和稻米，还能在市场上卖出好价钱，让他在55岁这年终于甩掉了“穷帽子”。
“溶氧6.97mg/L，pH7.3，氨氮35.67ug/L”，来到安徽省六安市叶集区姚李镇漫山红村村委会，最引人注目的就是外墙上电子屏不断闪动的几组数字。
“这是我们扶贫虾稻田水质的实时检测情况，溶氧量和pH值是看氧气含量和酸碱度是否适合水生物生长，氨氮值是看化肥含量是否超标。”驻村扶贫工作队副队长黄磊说。
漫山红村地处大别山脚下，依山傍水，生态良好，却曾是个长期找不到致富路的贫困村。以传统农作物水稻为例，当地多年来只种单季，一亩地每年只有四五百元收益。
近年来，漫山红村开始实施“虾稻共养”立体生态循环农业，在稻田里养殖小龙虾，提高经济效益。“虾稻共养”虽好，但对水质要求较高，不能用化学农药，只能施加特定的有机肥，水体若遭到污染或有农药残留，虾群便会大量死亡。
“村里有需求，我们决心发挥自己的专业优势，帮助村里搞‘智慧水产养殖’。”黄磊来自中国电子科技集团公司第八研究所，是该所派驻到漫山红村扶贫的3名队员之一。经过调研与开发，去年秋天，他们的“漫山红村智慧水产养殖系统”建成上线。
记者在位于村委会二楼的“指挥中心”看到，通过分布在各处的传感器、摄像头和无线网络传输，在这里的大屏幕上可实时掌握全村1000亩虾稻田的生长和水质情况。据了解，去年冬天该系统曾对水质报警，经检查是还田的水稻秸秆腐烂导致水质变差，村里及时组织打捞并换水，没造成损失。
黄卫兵家的16亩地也从去年开始“虾稻共养”，挖沟、扎网，投入了1万多块钱。“我是享受到‘监控’的好处了，坐在家里用电脑、手机就能看见自己的田，可以防盗，水稻跟虾的质量也有保障。”黄卫兵说，他夫妻二人身体都不好，“智慧养殖”大大减轻了劳动量。去年他家收了大约3000斤小龙虾，扣掉成本再加上养鸡、光伏等收入，两口子净收入超过两万元，甩掉了戴了多年的贫困户帽子。
村里的“能人”彭立万去年光卖虾就收入了30多万元。“我以前在上海做水产生意，看到家乡的形势好就回来了。”彭立万说，漫山红村的水来自大别山，好水养出来的小龙虾肉多、壳薄、干净，在市场上被称为“青红虾”，一公斤要比普通虾贵三四块钱，销往沪苏浙供不应求。
养虾效益好，不施农药、化肥的“虾田米”也能卖上好价钱。受产业带动，去年漫山红村顺利脱贫出列。今年11月，村里最后一批16户贫困户、28人也全部脱贫。
“下一步，我们准备把虾和稻米注册商标，结合电商销售，让村里的高品质农产品走出大别山，做出大名堂！”漫山红村党总支第一书记方中说。
黄磊说，实现远程监控、实时检测仅仅是“智慧水产养殖系统”一期工程，后续还有二期工程。“现在养虾，要靠人穿着皮衣下水撒料投喂，很辛苦，人工成本也高。”他说，他们正在考虑开发“自动定时投放饵料”等新功能。
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