“衡阳湘黄鸡”顺利通过 国家农产品地理标志登记专家评审
12月26日，在市政府杨龙金副市长的率领下，市农业农村局组织市家禽行业协会携“衡阳湘黄鸡”参加2019年第四次全国农产品地理标志登记专家评审会，并顺利通过。“衡阳湘黄鸡”成为了我市第一个畜禽养殖类国家农产品地理标志保护产品，也是我市第一个“多县一品”国家农产品地理标志保护产品。衡阳师范学院的专家团队为这次申报工作提供了技术支持。
“衡阳湘黄鸡”原产地在衡南县的泉溪、双林和花桥等乡镇，经此次国家农产品地理标志登记专家评审会确定，衡阳市的七县五区均为“衡阳湘黄鸡”的保护范围，保护面积153万公顷，总生产面积51万公顷。
据1905年第四十八编《衡阳市志》记载，“衡阳湘黄鸡”的养殖始自汉代，明、清两代曾被皇家列为“贡品鸡”，由衡州府定期向朝廷进贡，2011年入选《中国畜禽遗传资源志：家禽志》，列全国107种地方鸡品种之一。
“衡阳湘黄鸡”以黄毛、黄嘴、黄脚的“三黄”和体型矮小呈椭圆形为主要外观标志；以肌肉纤维细小、肉质嫩滑、肌肉紧密而有弹性，皮脆骨细，味道鲜美为其内在品质。湘黄鸡药用价值较高，能补虚损、健脾胃、强筋骨、调经血、止白带，衡阳民间体虚者及产妇均有炖食湘黄鸡汤的习惯，已达滋补、快速恢复健康的目的。
“无鸡不成宴”，以湘黄鸡为食材，衡阳人烹制出数十种不同风格的湘菜菜肴，最有名的有祁东叫花鸡、白切湘黄鸡、衡东黄贡椒炒贡鸡、茶油炒湘黄鸡、卜辣椒炒湘黄鸡、中草药炖湘黄鸡等。
“衡阳湘黄鸡”因其品质优良，1979年曾被国家外经贸部评为“名贵项鸡”，在广东、广西和港澳市场享有较高的美誉度，市场销售价格傲视群鸡，常常比广东市场的其他优质鸡的售价高出一倍以上。湘黄鸡是衡阳市畜牧业生产的拳头产品和支柱产业，2018年总产值已突破50亿元，被湖南省政府列入“多县一品”的农业特色产业予以重点支持，被衡阳市政府列入“三黄两茶”农业特色产业之一，湘黄鸡的养殖也是衡阳市贫困户精准脱贫致富奔小康的优选项目。
我市将以“衡阳湘黄鸡”农产品地理标志产品为新的起点，以区域品牌培育为突破口，全力打造“衡阳湘黄鸡”产业，着力支持和培育年产值超10亿元的2-3家龙头企业，打造湘黄鸡的全产业链，力争在2025年实现“衡阳湘黄鸡”产业的年总产值突破100亿元大关。
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