春节临近，菜价是否平稳，供应是否充足是不少市民关心的问题。

　　近日，记者在上海绿望蔬果产销专业合作社看到，田头的生菜、杭白菜、塔菜等耐寒蔬菜鲜嫩碧绿，长势良好。菜农们正在大棚里忙着采摘、装箱。记者日前探访嘉定各大蔬菜生产基地得知，由于保障措施完善，加上前期天气适宜，目前绿叶菜均长势良好，农户们提前种植的耐寒蔬菜已开始采收，蔬菜日供应量较为稳定。“量比较大我们就提前准备好，在大棚里冻不到它，可以正常收，”上海绿望蔬果产销专业合作社社长曹久青说，“生菜每天要收几十筐，杭白菜每天大概收七八百公斤。”

　　此外，记者注意到，在合作社的大棚里菜农们还在栽种一种叫做“和冬春”的小青菜，这种名为“和冬春”的青菜相较于上海本地青菜更耐寒耐抽薹，现在种下，在立春前后就可以采摘上市。“这是移土栽培，把秧根移过来栽下去，然后洒水，过一两个星期就能活了。”正在种植的菜农黄平告诉记者。据了解，“和冬春”是耐抽薹又耐寒的品种，目前该合作社在采摘完毕的大棚里种植了150亩“和冬春”。为能够保障节后蔬菜市场的正常供应，合作社还通过轮流播种和移栽种植等方式提前做准备。

　　除了田间地头，蔬菜批发市场也在节前做好了预案。记者从江桥蔬菜批发市场了解到，目前市场每天蔬菜供应在6000吨左右，量足价稳。蔬菜混合平均价为每公斤3.9元，去年同期为3.8元，价格走势较为稳定。从市场大宗蔬菜价格对比表中可见，有7类叶菜同比价格低于去年，5类蔬菜价格略高于去年，其中郊区蔬菜供应充足，价格普遍低于同期。

　　针对最近北方降雪、南方降雨的天气状况，市场已提前备货3000多吨大白菜、胡萝卜、洋葱等耐储存蔬菜。另外，市场还为客菜开辟绿色通道，一旦市场出现明显波动，会立刻从对接基地调运蔬菜，以最快速度优先入场，为市民“菜篮子”提供保障。