河北出台首部反对餐饮浪费法规
本报讯（记者 李杰）“这是国内首部专门规范厉行节约、反对餐饮浪费的地方性法规。”日前，记者从河北省人大获悉，该省已审议通过《关于厉行节约、反对餐饮浪费的规定》，并将于2020年11月1日起实施。
近年来，该省采取多种措施，开展“光盘行动”，浪费之风得到有效遏制。但是，随着物质生活条件的改善，受讲排场、比阔气、爱面子等不良风气和不科学、不文明消费习俗的影响，餐饮浪费现象依然较为突出，该法规对于推进全省厉行节约、反对餐饮浪费工作起到重要促进和法治保障作用。
这项规定，进一步规范了公务用餐，加强食堂节约管理。要求各地严格执行公务接待、会议、培训、出差用餐标准，推进节约型机关建设，严禁以会议、培训等名义组织宴请或者大吃大喝。单位食堂要健全节约用餐管理规范和监督检查制度，建立按需供餐、用餐预订制度，按照健康、从简原则提供饮食。
将“节约”教育纳入学校课堂教学，开展专题教育和体验活动。将厉行节约、反对餐饮浪费表现纳入师德师风、学生综合素质、文明校园和食堂评价体系。学校、幼儿园要建立食堂餐饮节约监督检查、奖惩、考核和责任追究制度。建立激励机制，鼓励引导学生主动参与“光盘行动”。
采取正向激励和反向约束相结合，对厉行节约、制止餐饮浪费工作取得成效的单位及学校食堂、餐饮经营者给予绿色食堂、绿色餐饮示范店等荣誉称号。探索建立餐厨垃圾按量收费制度，发挥收费制度在反对餐饮浪费中的引导作用。加强标准化服务体系建设，完善服务流程和规范。
规定明确，禁止制作、传输、传播假吃催吐、量大多吃、夸张猎奇、暴饮暴食等铺张浪费的行为。广播、电视、网络音视频服务提供者违反规定的，依法给予警告，责令改正；情节严重的，依法处以罚款。
河北省商务厅副厅长安静出席会议时表示，从9月20日至12月20日，该省将按照检查指导、专项整改、评估验收的程序，分领域、分行业、分阶段在全省开展为期3个月的“厉行节约、反对餐饮浪费”专项行动。”
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