民族品牌正在崛起
“一杯牛奶可以强壮一个民族。中国奶业的振兴大有希望。”韩长赋指出,中国奶业正迎来一个良好机遇。
“目前,我国人均奶类消费量只有世界平均水平的1/3,发展中国家的1/2,未来随着收入增加、人口增长、城镇化水平提高,特别是全面放开二胎后,奶类消费需求会不断增加。”
巨大的市场潜力,意味着民族奶业大有可为。
实际上,我国的民族奶业,也正在国际品牌竞争中突围。
伊利、蒙牛进入世界奶业20强。
现代牧业的纯牛奶,连续三年获得世界食品品质评鉴大会金奖,这是中国第一款白奶获得该项殊荣。“世界食品品质评鉴大会”是目前历史最悠久的品质评鉴组织之一。“这是世界卫生组织认可的全球权威乳品赛场,这证明了中国的乳品企业、中国的牛奶品质不输给任何国家。”高丽娜自豪地说。
君乐宝的婴幼儿配方乳粉通过全球食品安全标准(BRC)A+顶级认证。这项食品安全全球标准BRC认证,具备国际公认的权威规范,意味着拿到进军欧盟市场的通行证,有资格进入国际商品销售商联合会(CIES)在全球的200多个超市集团。
飞鹤乳业的婴幼儿配方乳粉连续两年蝉联世界食品品质评鉴大会金奖。
伊利、蒙牛、光明、上海鹏欣、贝因美、新希望等乳品企业以投资新建、收购和控股形式在新西兰、澳大利亚、法国、以色列等国建立了奶源基地或加工厂,乳品企业国际能力和全球资源整合能力明显提升。
一份份国际认可的成绩单,抒写着中国乳业品牌的再崛起。
2015年7月,在农业部的发起和推动下,中国奶业20强联盟在北京成立。这20家奶业龙头企业乳制品产量总计1400万吨,占当年全国总产量的51%;乳制品销售额1800亿元,占当年全国总额的54%。
作为民族奶业的中坚力量,20家企业共同发表“北京宣言”:坚持品牌战略增强综合竞争力。把品牌作为核心竞争力,精心培育好、维护好民族品牌,实现从产品向品牌转变。通过技术创新、产品创新、营销创新,全力打造“中国奶业、中国品牌、中国形象”,增强中国奶业综合竞争力!
铿锵有力、掷地有声。20家龙头企业为行业发展树立标杆,让民族奶业挺起脊梁。
高丽娜认为,中国奶业进入了新的历史时期,重心应该放在如何提高乳品营养方面。但由于消费者信心不足,仍然制约中国奶业发展。“不过,我们能明显感到消费者的信心在逐渐恢复。”魏立华说,“受婴幼儿奶粉事件影响,进口奶粉在中国市场占有率曾一度达到75%;而最新数据显示,目前国产奶粉在全国的市场占有率已经逐步恢复到50%以上。这也表明,我们的政府、行业和企业所做出的一系列努力,卓有成效。”
奶业振兴需要一个过程。魏立华说,企业也要积极发挥自身优势,比如让消费者了解生产环节。“君乐宝的世界领先的牧场、工厂全部敞开参观,今年上半年,就有30万消费者来到君乐宝,实地感受世界级奶粉的生产过程。他们都是带着疑问来,揣着放心走。”
韩长赋说:“实现民族奶业振兴,要以市场需求为导向,以优质安全为核心,以提升奶业竞争力为目标,积极推进奶业供给侧结构性改革,加快转变奶业发展方式,大力提升奶业规模化、标准化、组织化、品牌化,强化标准规范、科技创新、政策扶持、执法监管和消费引导。我们有信心用5-10年时间,力争到2020年乳品质量达到国际先进水平,到2025年整体进入世界奶业强国行列,实现奶业振兴发展目标,把‘奶瓶子’牢牢握在我们自己手里。”
中国人喝中国奶,振兴民族奶业,守护“安全、优质、放心”的奶业品牌,任务艰巨,使命光荣。
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