“聊”胜一筹胜之有方

　　——山东聊城打造农产品区域公用品牌提升农业竞争力探析

　　苗保田席真本报记者程鸿飞

　　打开网络销售平台终端，上传成熟葡萄的图片，接收消费者预约采摘订单，成了山东省聊城市东昌府区云朵庄园“园主”孙云朵每天的“必修课”。

　　1991年出生的在读研究生孙云朵，因为一个偶然的机会选择了休学回家，开启了电商创业之路。目前，云朵庄园的葡萄已通过绿色食品认证，成功注册“果优美”“云朵庄园”商标，以葡萄种植为主，其他农产品种植及葡萄深加工为辅，让普通的农地产生出了亩均1万多元的高收益。

　　近年来，聊城市在现有基础上求变、求新，把农产品质量安全作为全市农业提质增效的基础性工程，进而统一网上销售平台、加大品牌培育，打造聊城绿色、安全的农产品品牌形象，推动全市农业向生态安全、优质高效的方向发展，开启了由一个传统农业大市转向现代农业发展的新航程。

　　如今，聊城全市粮食总产超过120亿斤，瓜菜菌产量居全省第一，被中国蔬菜流通协会评为“中国蔬菜第一市”。全市每天直销北京的绿色蔬菜达10万多斤。

　　从“看不见”到“查得着”，质量监管守卫“舌尖安全”

　　“以前，买来的西红柿、黄瓜等蔬菜水果，咱只能看到品相，至于种植过程中有没有打药、打了多少药，咱是一无所知。现在通过这个二维码，在手机上一扫就全查着了。”7月13日，在聊城建设路的光明便民市场，正在买菜的孙小静说，如今生活水平高了，老百姓除了关心吃什么，更关心是否吃得健康、安全。

　　聊城市农委主任侯德功介绍，聊城坚持以政府监管保证质量，以体系建设支撑质量，以市场开拓倒逼质量，以效益提升引领质量，从“供给侧”入手狠抓农产品质量安全，从“需求侧”入手推进农产品质量发展，进一步打响了农产品品牌。去年，全市投入资金1143万元，建立起市、县两级全覆盖的农产品质量可追溯体系，建设市县监管追溯平台12个，将102个农业生产基地、73个农资经营点和66个乡镇农产品质量安全监管站纳入监控范围，成为全省唯一的市县农产品质量安全追溯体系全覆盖的市。市县乡村四级网格化的农产品质量监管体系逐步完善，不定期对辖区所产农产品进行抽检。全市农产品抽检合格率98.5%以上，畜禽产品抽检合格率98%以上，水产品抽检合格率达99.3%。

　　民以食为天，食以安为先。聊城市致力于打造绿色农产品之都，在全省率先提出整建制创建农产品质量安全市，出台了《关于整建制创建农产品质量安全市的意见》，签订了创建责任状，严格按照国家标准，从建设监管体系、管理责任、生产经营主体责任、标准化生产、农业投入品监管、农产品质量安全检测、打击违法违规行为、建设监管追溯平台等八个方面，明确创建任务。目前，全市已建立起瓜、菜、果、菌省级标准化基地19处、市级100余处，市级以上经济林标准化示范园40处，县级以上标准化养殖场531处。消费者用手机扫一扫包装上的二维码，农产品从播种到采摘上市的各种信息一目了然，实现了从田间到舌尖的全程监控。

　　抓住“药瓶子”，就牵住了农产品安全的“牛鼻子”。聊城市以市政府令下发了《聊城市禁止销售使用剧毒高毒农药管理规定》，确定从今年1月1日起，将全市整建制设为剧毒高毒农药禁止销售、使用区域，从源头上严把农产品质量安全关。

　　从“有的吃”到“吃得好”，品牌化破题“有效供给不足”

　　“放心吃吧，聊城产的！”这句聊城农产品区域公用品牌——“聊·胜一筹！”的宣传语，体现了聊城的自信，也承载了聊城市对农产品质量、品牌的执着追求。

　　这些年来，通过推进农业转型升级，聊城市培育出一大批质量过硬、市场信誉度高、发展前景好的农产品，赢得了中国香瓜之乡、中国双孢菇之乡、鲁西黄牛之乡、中国阿胶之乡、中国鸭梨之乡、圆铃大枣之乡、油用牡丹之乡和中国蔬菜第一市等一面面金字招牌。但同时，也遭遇到了牌子不响、市场不大、效益不高的烦恼，好端端的东西硬是上不了高端市场，只能被当成地摊货，时不时还遭遇“卖难”。

　　如何解决这道难题？经过深入调研，聊城市发现，农产品量大质高价不优的关键，是缺少与产品品质相匹配的整体区域品牌形象，大家各自为战，产品知名度低，市场竞争力不强，消费者认同度不高。在找准病根的基础上，聊城市与浙江大学中国农业品牌研究中心合作编制了《聊城市农产品区域公用品牌战略规划》。将聊城农产品区域公用品牌名称确定为“聊·胜一筹！”同时紧紧抓住农产品消费者最为关注的质量安全问题，将品牌口号确定为“放心吃吧，聊城产的！”

　　莘县董杜庄镇从上世纪90年代开始种植大拱棚西瓜，如今全镇4.7万亩耕地，其中西瓜达到4多万亩，年产量2亿斤，产值达2亿元，获准使用“莘县西瓜”地理标志商标。从2012年起，他们每年举办“西瓜节”。如今，董杜庄的瓜农们充分享受到了品牌发展带来的好处。去年，全镇农民人均收入超过1.3万元，农民存款突破6亿元。“莘县西瓜”品牌位列全国第151位，品牌价值达到11.05亿元。

　　有品有牌，才能提高农产品的附加值。聊城市与中国绿色食品发展中心签署合作协议，开辟认证“绿色通道”，出台奖补政策，加强技术培训，极大促进了“三品一标”认证数量增长。去年，全市新增“三品一标”298个，总数达1066个，其中绿色食品新增187个，总数达676个，绿色食品认证数量连续两年居全国地级市首位，冠县油桃、冠县鸭梨、临清麦黄杏、冠县灵芝、肖庄韭菜（苔）等5种农产品入选《2015年度全国名特优新农产品目录》。去年底，聊城市农委与北京首农集团签署了基地定点采购战略框架协议，双方确定以北京首农集团销售终端网络为载体，实现聊城品牌农产品直供北京。

　　从“一条腿”到“一体化”，“种养加”开启生态农业循环模式

　　在高唐县三十里铺镇，荣达公司的生态农场内分布着多个种养单元，每个单元80~100亩，种植桑树60亩，建有蚕舍4栋、鸭棚6栋，一次性出栏可达3万只。“养鸭—鸭粪养桑—桑养蚕—蚕产丝”的循环链条，使这里成为全国生态养鸭示范区。荣达公司生产部负责人牛广峰介绍说：“每个单元都是一个小的生态圈，在这里，鸭粪成为桑树的肥料，利用桑树吸污能力强、耐水湿的特点吸收排泄物，实现污染零排放，桑叶再用来养蚕，可以说是物尽其用。”

　　高唐是畜牧养殖大县，全县有2000多农户依托荣达公司从事肉鸭、种鸭养殖，肉鸭年出栏量达1.28亿只。高唐县历来有“桑蚕之富为山东名郡”的美名，随着“种养结合”生态农场的兴盛，桑蚕业强势回归，成为富民兴县的一大产业。截至去年底，全县生态农场面积达1.5万亩，桑蚕业年产值近亿元。

　　从种植业“一条腿”走路到种养加三产融合发展，聊城市适应经济发展新常态，以精致农业为引领，突出“转型升级、提质增效”两大重点，加快构建现代农业支撑体系，打造具有聊城特色的产业精深、产出精品、经营精准、技术精湛、服务精细、装备精良、景观精美、文化精粹的现代农业。他们根据各地特色，多方发力，以龙头企业为依托，通过基地带动生态农业大发展，依托高唐泉林集团、荣达集团、冠县合顺渔业、临清润林牧业、阳谷景阳冈良种猪繁育示范场，以领先的科技、循环、经济、生态理念，着力打造秸秆综合利用、桑蚕鸭种养一体化生态农场、稻鳅连作及种养加一体化、粪污生产有机肥等生态循环种养新模式，建设了一批生态循环经济样板园，提高了资源利用率。

　　围绕粮油、菌菜、林果、畜禽、水产等主要农产品，聊城市推动东阿阿胶、凤祥集团、润林牧业、蓝山集团等龙头企业将“种养加”融入企业经营模式，高唐的荣达集团带动了38家基地，东昌府区的立海集团培植集约化养殖小区26个……这些企业通过建立健全“公司+农户+基地”的联结机制，使企业得到了发展，农民得到了实惠。目前，全市已建立瓜、菜、果、菌省级标准化基地19处，市级以上经济林标准化示范园40处，去年新增投资2000万元以上的龙头企业25家，新增销售收入2000万元以上的龙头企业75家，总计411家，年实现销售收入1100亿元。

　　正在打造“中国世界核桃主题公园”的聊城市爱华农业科技有限公司，立足实际，采取“公司+基地+农户”的模式，吸纳贫困村人口560人就业，先后聘请高级农艺师举办核桃种植培训班20余期，培训果农2000多人次，带动农民增收1200多万元。

　　从“地里生”到“云上行”，“互联网+”托起智慧农业

　　7月13日下午4点，眼看快到快递公司收件的时间了，东昌府区堂邑镇路庄村“80后”葫芦加工户郝晓龙终于将100多个快件打包完毕。自2009年开了淘宝店，郝晓龙的客户明显增多，销售量比开网店前提升了30%。目前，淘宝店每天要接100多个订单，纯收入两三千元。

　　路庄村有数百年葫芦种植历史，全村730多户，几乎家家做葫芦生意，现在是中国最大的葫芦产品集散地，名副其实的中国葫芦第一村。近几年，随着网络的兴起，村里的很多葫芦加工户都开了网店，全村网店达300余家，吸引了10余家物流公司进村设点，工艺葫芦销售占全国工艺葫芦网上销售的90%以上，被阿里巴巴认定为“淘宝村”，形成了“互联网+生产基地+消费者”的电商模式。

　　电子商务，作为一种既时尚又实用的销售模式，已经成为聊城现代农业的重要特征。聊城市实施了“互联网+”现代农业行动计划，充分利用“互联网+”数据开放、接口开放和平台开放的优势和特点，将智慧农业作为智慧聊城建设的重要支撑，建立完善农产品电子商务平台和农产品质量安全追溯监管平台，实现数据互联互通，大数据共享。积极对接阿里巴巴、京东商城等大型电子商务平台，推动“名特优新”“三品一标”“一村一品”农产品网上营销，建设淘宝乡镇、淘宝村。同时，依托新型农民科技培训、新型职业农民培育和新型农民创业培训三大工程，实施“万名科技人员下乡”行动，建设农业试验示范基地20处以上，年培训新型农民20万人次以上。

　　茌平建立了农产品网络信息发布平台，全面推开“互联网+农业”致富工程，依托40万亩标准化无公害蔬菜生产基地，先后注册了130多个农产品商标，3000多户农村种养、加工大户日均发布信息120多条、交易农产品40万元；莘县依托电商平台推广特色农产品，采取“农户+公司+消费者”网上对接的模式，在淘宝天猫、京东、1号店等平台销售收入突破1600万元，辐射带动周边群众增收致富；高唐县先后成立了冠泉合、绿色家源和紫霞中草药种植等专业合作社，主要针对蔬菜、苗木、中草药、肉类等在网上的采购和销售，服务于广大农民，提供放心的农业生产资料。

　　“温度低了，自控系统将自动给其加温；水分含量低，大棚内的滴灌系统会自动开启……”在阳谷盛世乡村蔬菜种植合作社，安装在蔬菜旁边的一个个监测仪，使大气温度、土壤湿度一目了然，借助这套物联网智能管理系统，即便在千里之外，技术员只要坐在电脑前或拿着手机，就能对蔬菜基地了如指掌，进而管理整个大棚。不仅“触网”销售，在最初的生产环节，“平台+大数据+云计算也已渐趋成为聊城现代农业的新装备，改变着传统的粗放式生产经营方式，让聊城特色农产品品牌创建和营销“乘云而上”。

　　从“地里生”“地边卖”，到“搭云梯”卖四方，电子商务像春雨润物一般，悄然改变了这里农产品价值的实现形式。如今，这里许多农村通过自建平台，寻求精准投放，“互联网+”、战略合作、自建电子商务平台、手机客户端等移动互联网新技术应用等农村电商发展形式日渐成熟，农村电子商务已经覆盖全市8个县市区、35个乡镇、1000多个村庄。

　　创新强农、协调惠农、绿色兴农、开放助农、共享富农……秉持着这样的发展理念，聊城市着力在提高农业质量效益和竞争力上下功夫，推进农业供给侧结构性改革，探索平原地区从一个传统农业大市实现农业现代化的模式路径，迈向高效生态、特色精品、绿色安全的现代农业强市。