3月29日,在成都市蒲江县甘溪镇明月村春笋广场上,一年一度的雷竹笋品鉴会又开始了。当天清早挖出的竹笋,在此进行“笋王”比拼。参赛者现场展示了二十多种由雷竹笋做成的各式菜肴,还有各种笋干品尝。
甘溪镇现有雷竹超过667公顷,有机认证面积有400公顷,年产笋量达到3000余吨,是成都市最大雷竹笋生产基地,被称为“西部雷竹之乡”。“举办雷竹品鉴会,目的是推广甘溪镇雷竹笋的知名度。”活动主办方介绍,在甘溪镇,不仅可以吃到美味竹笋,还能游览春笋园,体验竹林挖笋,购买特色农产品,或到明月窑、谌塝塝微村落荷塘手工社体验手工制陶的乐趣。(李雪 记者 冉倩婷)
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