近日，据农业部监测，猪肉和生猪价格均连续4周小幅下跌，仔猪价格连续11 周回升。生猪和玉米价格均小幅下跌，猪粮比价较上月下降0.03个点。猪肉1月份进口量继续保持高位，规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均下降，消费季节性下降导致猪价下跌。美国和欧盟猪肉价格均回升。

　　据了解，春节过后猪肉消费季节性下降，受生猪存栏量持续下降影响，后期生猪供给仍呈现紧平衡，进口继续保持高位，供需偏紧一定程度上支撑猪价。猪肉高进口量以及猪肉消费量的季节性下降仍会持续一段时间，预期短期内猪价仍以小幅下跌为主。受生猪产能未能恢复影响，猪价将会高位震荡，预期 5 月份前后将会止跌企稳。（兰欣整理）

    (文章来源：《中国科学报》 )