2016年多个主产区小麦受阴雨天气影响，品质受损，但是冀鲁地区小麦整体质量较好，因此前期小麦外流现象较为严重，加上国家托市力度较大，目前小麦市场粮源紧张。而目前虽然轮换粮大量出库，但是由于存放时间太长，必须搭配优质粮源一起使用，因此当前面粉企业对于优质小麦仍存有一定的刚性需求，为了吸引更多的粮源，只得上调小麦收购价格。随着小麦价格的上涨，面粉企业加工成本也在不断增加，对于麸皮价格更是力挺，然而春季一般为养殖业需求淡季，生猪及禽类养殖仍处于较为低迷的阶段，而水产养殖目前也尚未恢复，预计南方地区水产养殖将于清明节前后开始陆续启动。

　　近期原料小麦价格的走高导致面粉企业加工收益亏损严重。随着食品加工企业面包、点心生产进入淡季，面粉市场的需求量逐渐减少，面粉企业面粉销售情况不佳，下游客户观望氛围浓厚，没有出现大规模采购进货的局面，预计开工率将继续回落，因此麸皮的产量将有所减少。虽然有天气转暖带来的储存压力，但产量下降，库存不多，再加上间断式开机使得员工空闲时间增加，也为管理麸皮储存、保证质量提供充足人力。另外面粉企业为了降低亏损，想要继续上调面粉价格的压力较大，那么在面粉企业开机率低，产量不多情况下支撑麸皮价格温和上涨 。

　　近年来饲料原料价格一直处于弱势行情中，所以下游市场对于麸皮的补货意愿也不是非常强，饲料企业及贸易商普遍认为在未来一段较长的时间内，饲料原料很难出现持续上涨行情，所以采取的补货策略基本都是随用随补，这就导致某一阶段的集中大量成交很难出现，麸皮市场在缺乏大单刺激的情况下很难有明显上涨。 况且近日玉米价格上涨的势头已明显减弱，其中山东地区局部玉米价格已现小幅回调迹象，在此情况下麸皮价格也难以大幅反弹。

（农产品期货网）