对于秋葵这种典型的南方菜,你发现在今年的哈尔滨市场上突然大量现身吗?其实,冰城市场上几十万斤秋葵大都是地产的,它是省农科院园艺专家引种出来的,而且经过秋葵专业户的大量种植,市民吃到的秋葵价格也更实惠了。据悉,秋葵也是我省成功引种的第一种南方保健菜。
小孙在双城区有60栋大棚、近百亩的秋葵基地,是当地唯一的秋葵种植专业户。小孙告诉记者,他已经种了三年秋葵了,品种是省农科院园艺分院成功引进的南方秋葵品种,并大面积种植的。今年是大量上市,平均一亩地能产3000斤秋葵,质量好的卖5元一斤,挑出来不好的,一般在市场上卖两三元一斤,这一年也卖个近百万元。
秋葵到底为啥渐火起来?据省农科院园艺分院研究员詹云介绍,秋葵含有特殊的黏液,可以修复胃黏膜,促进胃液分泌,保护胃肠道,提高食欲,改善消化不良。同时,秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,也因此还享有“植物伟哥”的美誉。
我国秋葵大量是在南方种植,北方基本是空白,而人们对保健蔬菜的需求却是越来越大。在引种成功的基础上,省农科院的园艺专家已初步筛选出适合的秋葵品种,正在努力培育适合北方栽培的最佳秋葵品种。
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